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Type
Tesiuam
1
Resource type
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Creator
Romero García, Bernardo
1
Keyword
Pepsina
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1
Química
1
Subject
Enzimas proteolíticas
1
Pepsin
1
Pepsina
1
Proteolytic enzymes
1
Language
spa
1
Publisher
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
1999
1
División Académica
Ciencias Basicas e Ingenieria
1
Posgrado
Maestria en Ciencias Quimica
1
Línea Académica
Quimica
1
Asesor/Director
Tello Solís, Salvador Ramón
1
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Pepsina
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Desnaturalización térmica de la pepsina de cerdo
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