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Type
Tesiuam
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资源类型
info:eu-repo/semantics/masterThesis
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创造者
Alquicira Páez, Lizbeth
Count
关键词
Acción inhibitoria
Count
Mecanismo de resistencia
Count
Pediococcus parvulus MXVK 133
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Count
学科
Bacterias lácticas
Count
Bacteriocinas
Count
Bacteriocins
Count
Lactic acid bacteria
Count
语言
spa
Count
出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2006
Count
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
Count
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
Count
Línea Académica
Biotecnologia
Count
Asesor/Director
Fernández Perrino, Francisco José
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Ponce Alquicira, Edith
Count
Wacher Rodarte, María del Carmen
Count
Jurado
Regalado González, Carlos
Count
Tomasini Campocosio, Araceli
Count
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Pediococcus parvulus MXVK 133
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Determinación del mecanismo de resistencia a la acción inhibitoria de la bacteriocina producida por Pediococcus parvulus MXVK 133
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