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Type
Tesiuam
1
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Creador
Torres Salas, Verenice
1
Palabra clave
Antitrombóticos
1
Bulgaricus NCFB 2772
1
Fermentación de leche
1
Péptidos antihipertensivo
[remove]
1
Tema
Agentes fibrinolíticos
1
Bacteriocinas
1
Bacteriocins
1
Biotechnology
1
Biotecnología
1
más
Temas
»
Idioma
spa
1
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2014
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
1
González Cervantes, Rina María
1
Gómez Ruíz, Lorena del Carmen
1
Jurado
García Garibay, José Mariano
1
Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana
1
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Determinación de péptidos antihipertensivos, antitrombóticos y bacteriocinas durante l...
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