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Biocatálisis sólido-gas como alternativa en la síntesis de acetato de isoamilo
Beschreibung: Las moléculas con propiedades de sabor y aroma, como los ésteres, son de suma importancia en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica. Entre estos ésteres, el acetato de isoamilo, reconocido por su codiciado aroma a plátano, presenta un mercado creciente a nivel mundial. Industrialmente se produce mediante síntesis química; método... Fach: Ésteres, Biocatalysis, Biocatálisis, and Esters Schöpfer: Ruiz Castillo, Uriel Amaury Mitwirkender: Rutiaga Quiñones, Olga Miriam, Cordero Soto, Itza Nallely, Huerta Ochoa, Sergio, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, Palmerin Carreño, Dulce María, and Hernández Carbajal, Gerardo Rafael Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2021 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.dn39x205q -
Dinámica molecular del sistema Triblock Janus inverso
Beschreibung: El diseño inteligente de partículas decoradas con parches atractivos en la superficie ha abierto un mundo de nuevas posibilidades para obtener nuevos materiales con diversas aplicaciones. Recientemente, se han sintetizado partículas con interacción hemisférica (partículas Janus), partículas con un solo parche, partículas con dos parches (partículas Triblock Janus), etc. Predecir... Fach: Thermodynamics, Molecular dynamics, Termodinámica, and Dinámica molecular Schöpfer: Ortiz Torres, Javier Mitwirkender: Chapela Castañares, Gustavo Adolfo, Quintana Hinojosa, Jacqueline, and Moreno Razo, José Antonio Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Fisica Sprache: spa Año de publicación: 2015 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.z603qx89d -
Química de la información: aspectos clásicos y cuánticos de fenómenos moleculares
Beschreibung: El surgimiento de nuevos paradigmas permite que la ciencia sea un ente dinámico, que se renueve constante e incesantemente. Las ideas, teorías y conceptos antiguos pueden evolucionar o, inclusive, transformarse en nuevas formas de entender el universo. Si no fuera por este proceso dinámico que caracteriza la formación del conocimiento,... Fach: Control de procesos químicos, Química cuántica, Quantum chemistry, Molecular structure, Information theory, Chemical process control, Teoría de la información en química, and Estructura molecular Schöpfer: Molina Espíritu, Gabriel Moyocoyani Mitwirkender: Sagar, Robin Preenja, Esquivel Olea, Rodolfo Octavio, Angulo Ibáñez, Juan Carlos, Santamaría Ortiz, Rubén, Gázquez Mateos, José Luis, and Galván Espinosa, Marcelo Enrique Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica Sprache: spa Año de publicación: 2015 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.5t34sj69w -
Simulaciones moleculares de coloides auto-ensamblados
Fach: Dinámica molecular, Coloides, Moléculas -- Modelos, Molecular dynamics, Molecules -- Models, and Colloids Schöpfer: Soriano Moreno, Lizet Mitwirkender: Moreno Razo, José Antonio, Mendoza Ruiz, Carlos Ignacio, Chapela Castañares, Gustavo Adolfo, and Alejandre Ramírez, José Reyes Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica Sprache: spa Año de publicación: 2016 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.pc289j157