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Type
Tesiuam
3
Type de ressource
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
3
Créateur
González Palma, Ivette
1
León Carmona, Jorge Rafael
1
Minor Pérez, Hugo
1
Mot-clé
Metabolitos
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3
Acción antioxidante
1
Antioxidante
1
Bacterias lácticas
1
Bacteriocinas
1
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Antioxidantes
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Antioxidants
2
Bacterias lácticas
1
Bacteriocinas
1
Bacteriocins
1
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Assujettirs
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La langue
spa
3
Éditeur
Universidad Autónoma Metropolitana
3
Año de publicación
2004
1
2012
1
2017
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
2
Ciencias Basicas e Ingenieria
1
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Doctorado en Ciencias Biologicas
1
Doctorado en Ciencias Quimica
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Ciencias Biologicas
1
Quimica
1
Asesor/Director
Díaz Godínez, Gerardo
1
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
1
Galano Jiménez, Annia
1
González Saravia de Farrés, Amelia
1
Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
1
plus
Asesor/Directors
»
Jurado
Díaz Godínez, Rubén
1
Fernández Perrino, Francisco José
1
Hernández Domínguez, Edna María
1
Regalado González, Carlos
1
Román Ramos, Rubén
1
plus
Jurados
»
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