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Type
Tesiuam
1
Resource type
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Creator
Hernández Alcántara, Jennyfer
1
Keyword
Litopeneus vannamei
[remove]
1
Quitina
1
Quitosano
1
Subject
Bacterias lácticas -- Metabolismo
1
Biopolymers
1
Biopolímeros
1
Biotechnology
1
Biotecnología
1
more
Subjects
»
Language
spa
1
Publisher
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2021
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
David, Laurent
1
Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
1
Vera Ramírez, Marco Antonio
1
Jurado
Alonso Segura, Diana
1
Bosquez Molina, Elsa
1
Carballo Sánchez, Marco Polo
1
Hernández Valencia, Carmen Guadalupe
1
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Litopeneus vannamei
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Efecto del metabolismo de bacterias ácido lácticas en la extracción biológica de desperdicio de camarón para la obtención de quitina y quitosano
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