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Tesiuam
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资源类型
info:eu-repo/semantics/masterThesis
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创造者
Lugo Magaña, Olivia
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关键词
Bacteriocinas
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Lactobacillus helveticus
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学科
Bacteriocinas
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Bacteriocins
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Lactobacillus helveticus
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2013
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Maestria en Biotecnologia
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Línea Académica
Biotecnologia
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Asesor/Director
Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
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Hernández Sánchez, Humberto
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Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana
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Jurado
González Cervantes, Rina María
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Gómez Ruiz, Lorena del Carmen
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Verde Calvo, José Ramón
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Lactobacillus helveticus
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Caracterización de bacteriocinas producidas por Lactobacillus helveticus
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