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过滤: 关键词 Kluyveromyces marxianus

学科:: Yeast, Fermentación, Fermentation, and Levadura
创造者:: Juárez García, Angélica
贡献者:: Alatorre Santamaría, Sergio Andrés, Gómez Aldapa, Carlos Alberto, and González Olivares, Luis Guillermo
出版者:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Especializacion en Biotecnologia
语言:: spa
Año de publicación:: 2023
权:: Acceso Abierto
执照:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: Especializacion
识别码:: https://doi.org/10.24275/uami.dz010q56p

描述:: The whey is the main byproduct in the dairy industry and it can cause environmental problems if it is not treated suitable. Between several biotechnological alternatives, the yeasts belonging to the genus Kluyveromyces can metabolize lactose as carbon source and energy for the production of biomass and enzymes of industrial...
学科:: Energía biomásica, Yeast fungi -- Biotechnology, Hongos de la levadura, and Biomass energy
创造者:: Tovar Castro, Luz María Zenit
贡献者:: Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, Loera Corral, Octavio, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Favela Torres, Ernesto, and García Garibay, José Mariano
出版者:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
语言:: spa
Año de publicación:: 2009
权:: Acceso Abierto
执照:: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
识别码:: https://doi.org/10.24275/uami.4j03cz97f

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