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Juárez García, Angélica
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Fermentación
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Kluyveromyces marxianus
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学科
Fermentación
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Fermentation
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Levadura
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2023
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Especializacion en Biotecnologia
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Línea Académica
Biotecnologia
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Asesor/Director
Alatorre Santamaría, Sergio Andrés
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González Olivares, Luis Guillermo
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Gómez Aldapa, Carlos Alberto
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学科
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Aprovechamiento de la fermentación de lactosuero para la producción de 2-feniletanol mediante Kluyveromyces marxianus
学科:
Yeast
,
Fermentación
,
Fermentation
, and
Levadura
创造者:
Juárez García, Angélica
贡献者:
Alatorre Santamaría, Sergio Andrés
,
Gómez Aldapa, Carlos Alberto
, and
González Olivares, Luis Guillermo
出版者:
Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:
Especializacion en Biotecnologia
语言:
spa
Año de publicación:
2023
权:
Acceso Abierto
执照:
Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:
Especializacion
识别码:
https://doi.org/10.24275/uami.dz010q56p
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