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Type

Tesiuam1

Tipo de recurso

Especializacion1

Creador

Juárez García, Angélica1

Palabra clave

Fermentación 1
Kluyveromyces marxianus[remove]1

Tema

Fermentación1
Fermentation[remove]1
Levadura1
Yeast1

Idioma

spa1

Editor

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20231

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Especializacion en Biotecnologia1

Línea Académica

Biotecnologia1

Asesor/Director

Alatorre Santamaría, Sergio Andrés1
González Olivares, Luis Guillermo1

Lector/Revisor

Gómez Aldapa, Carlos Alberto1

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Filtrado por: Palabra clave Kluyveromyces marxianus Eliminar la restricciónPalabra clave: Kluyveromyces marxianus Tema Fermentation Eliminar la restricciónTema: Fermentation

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Aprovechamiento de la fermentación de lactosuero para la producción de 2-feniletanol mediante Kluyveromyces marxianus

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