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Type

TesiuamCount

资源类型

info:eu-repo/semantics/doctoralThesisCount

创造者

Franco Vásquez, Diana CarolinaCount

关键词

Compuestos antioxidantesCount
Jiotilla[remove]Count
Pitaya de mayoCount

学科

AntioxidantesCount
AntioxidantsCount
CactusCount

语言

spaCount

出版者

Universidad Autónoma MetropolitanaCount

Año de publicación

2023Count

División Académica

Ciencias Biologicas y de la SaludCount

Posgrado

Doctorado en BiotecnologiaCount

Línea Académica

BiotecnologiaCount

Asesor/Director

Alavez Espidio, Silvestre de JesúsCount
Pérez Flores, Laura JosefinaCount
Román Guerrero, AngélicaCount

Jurado

Arreguín Espinosa de los Monteros, RobertoCount
Fortis Barrera, María de los ÁngelesCount
Villa Hernández, Juan ManuelCount

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Extracción y evaluación funcional de compuestos antioxidantes de pitaya de mayo (Stenocereus pruinosus) y jiotilla (Escontria chiotilla)

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