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Filtrado por: Palabra clave Fermentación Tema Carotenoides -- Biotecnología

Comparación de la producción de pigmentos carotenoides por Haematococcus pluvialis y Phaffia rhodozyma

Resumen:	En el presente estudio se analizó el efecto de diferentes factores ambientales y nutricionales en la producción de pigmentos carotenoides, particularmente astaxantina, a partir de la la microalga verde unicelular Haematococcus pluvialis y la levadura basidomiceta Phaffia rhodozyma NRLL-10921 (BMH-103) Para la producción de carotenoides con H. pluvialis se empleó...
Tema:	Fermentation, Carotenoides -- Biotecnología, Fermentación, and Carotenoids -- Biotechnology
Creador:	Domínguez Bocanegra, Alma Rosa
Colaborador:	Thalasso Siret, Frederic, Cañizares Villanueva, Rosa Olivia, Martínez Jerónimo, Felipe Fernando, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, and Tomasini Campocosio, Araceli
Editor:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Doctorado en Ciencias Biologicas
Idioma:	spa
Año de publicación:	2003
Derechos:	Acceso Abierto
Licencia:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identificador:	https://doi.org/10.24275/uami.37720d33m