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Description:: El objetivo de la presente investigación es generar un “modelo para la estructura de un cluster de aguacates tanto en las localidades cercanas a la Ciudad de Uruapan, Estado de Michoacán, México., como en las comunas de La Calera y Quillota, región de Valparaíso, Chile”. Modelo que se construyó considerando...
Subject:: Comercio de productos agrícolas, Conglomerados industriales, Produce trade, Industria del aguacate, Avocado industry, and Industrial clusters
Creator:: Veliz Araya, Andrés Hernán
Contributor:: Inostroza Fernández, Luis Alberto
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Estudios Organizacionales
Language:: spa
Año de publicación:: 2006
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.7p88cg81j

Description:: El presente trabajo muestra la formulación de emulsiones simples aceite-agua (O/W2) y emulsiones múltiples agua-aceite-agua W1/O/W2, usando como emulsionantes y agentes protectores, goma de mezquite, goma arábiga y la mezcla de ambas. Las emulsiones fueron evaluadas por difracción de luz, microscopia óptica, y espectrofotometría. Los resultados obtenidos mostraron que una...
Subject:: Emulsiones, Carotenoides, Carotenoids, Emulsions, Biopolymers, and Biopolímeros
Creator:: Pérez Román, Arturo
Contributor:: Vázquez Torres, Humberto, Vernon Carter, Eduardo Jaime, and Lobato Calleros, Consuela Silvia Olivia
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
Language:: spa
Año de publicación:: 2010
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.rx913q180

Subject:: Periodismo -- Aspectos políticos -- México -- Historia, Mexico -- Politics and government -- 1810-1967, Zapata, Emiliano, 1879-1919, Journalism -- Political aspects -- Mexico -- History, Mexico -- History -- 1810-1967, México -- Política y gobierno -- 1810-1967, and México -- Historia -- 1810-1967
Creator:: Galicia López, Miguel Eduardo
Contributor:: Rivera Castro, José, Mac Gregor Campuzano, Javier, and Canabal Cristiani, Beatriz Guadalupe
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Humanidades Historia
Language:: spa
Año de publicación:: 2010
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.ft848q88b

Subject:: Brandom, Robert -- Crítica e interpretación, Dennett, Daniel Clement -- Crítica e interpretación, Libertad, Naturalismo, Liberty, Inference, Inferencia, Naturalism, and Filósofos -- Estados Unidos
Creator:: Allende Hernández, Gerardo
Contributor:: Ornelas Bernal, Jorge Roberto, Serrano Gómez, Enrique, and Mota Pinto, Silvio José
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Humanidades Filosofia
Language:: spa
Año de publicación:: 2014
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.td96k2649

Subject:: Cultura política -- Tlalpan (Distrito Federal, México), México -- Política y gobierno, Political culture -- Tlalpan (Distrito Federal, México), Political culture -- Coyoacan (Distrito Federal, México), Social change -- Political aspects, Political anthropology, Antropología política, Cambio social -- Aspectos políticos, Cultura política -- Coyoacán (Distrito Federal, México), and Mexico -- Politics and government
Creator:: Schütze, Stephanie
Contributor:: Varela Velázquez, Roberto, Gómez Tagle, Silvia, and Tejera Gaona, Héctor
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Ciencias Antropologicas
Language:: spa
Año de publicación:: 2000
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.c821gj930

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