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Type
Tesiuam
2
Tipo de recurso
Especializacion
1
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
Creador
Morales Gabriel, Carlos Daniel
1
Ventura Aguilar, Rosa Isela
1
Palabra clave
Envasado
[remove]
2
Nopal
2
Atmósferas modificadas
1
Capacidad antioxidante
1
Opuntia ficus-indica Mill
1
Tema
Atmósferas protectoras
1
Breeding
1
Cultivo
1
Forage
1
Forraje
1
más
Temas
»
Idioma
spa
2
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2009
1
2013
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
2
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Especializacion en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
2
Asesor/Director
Bosquez Molina, Elsa
2
Méndez Iturbide, Daniel
1
Rivera Cabrera, Fernando
1
Rodríguez Huezo, María Eva
1
Lector/Revisor
Bautista Baños, Silvia
1
Jurado
Bautista Baños, Silvia
1
Verde Calvo, José Ramón
1
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Evaluación de la calidad del nopal (Opuntia ficus indica) variedad Milpa Alta desespinado, envasado en atmósferas modificadas
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Efecto del envasado en atmósferas modificadas en la capacidad antioxidante de dos cultivares de nopal verdura (Opuntia ficus-indica Mill.)
Counter
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