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Type
Tesiuam
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资源类型
info:eu-repo/semantics/masterThesis
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创造者
Rodríguez Verástegui, Lizette Liliana
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关键词
Conservación poscosecha de litchi
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Lactobacillus plantarum
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Uso de trealosa
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学科
Biotechnology
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Biotecnología
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Lactobacillus plantarum
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Litchi
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Litchi -- Tecnología de posrecolección
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学科s
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spa
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2011
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Maestria en Biotecnologia
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Línea Académica
Biotecnologia
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Asesor/Director
Pelayo Zaldívar, Clara
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Pérez Flores, Laura Josefina
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Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
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Jurado
Díaz de León Sánchez, Fernando
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Escalona Buendía, Héctor Bernardo
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Ponce Valadez, Mónica
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Conservación poscosecha de litchi
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Uso de trealosa y Lactobacillus plantarum para la conservación poscosecha de litchi (Litchi chinensis Sonn. var Brewster)
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