In Mexico the consumption of flowers in feeding data from pre-Hispanic times, however this practice has been declining due to the lack of information about their properties. Recent studies have shown the presence of important bioactive molecules in wild and ornamental flowers, mainly compounds with antioxidant and anti-inflammatory properties, which...
Cecropia peltata es una especie vegetal conocida en México como “guarumbo” y es usada en la medicina tradicional para el tratamiento de la diabetes mellitus. En este trabajo, se desarrollaron plantas de C. peltata de 5 meses de edad, en un sistema de cultivo hidropónico bajo condiciones controladas. Diferentes intensidades...
El añejamiento de los vinos en madera actualmente está cambiando, los costos de las barricas y su tiempo de vida útil han provocado nuevos métodos y tecnologías, como la adición de chips de madera están siendo cada vez más estudiados, por lo que el objeto de esta tesis, es separar,...
Se sintetizaron los materiales hidróxidos doble laminares HDL a base de MgAl y ZnAl y Fueron caracterizados por difracción de rayos X, espectroscopía ultravioleta-visible de solidos por reflectancia difusa, microscopia electrónica de barrido y absorción atómica. Los materiales ZnAl presentaron las mejores características de estructura, composición y absorción de radiación...
Los polifenoles no extraíbles tienen un p apel relevante por sus efectos a la salud como actividad antiinflamatoria, reducción del estrés oxidativo, efecto antiproliferativo, efecto de vasodilatador , entre otros, por lo tanto la importancia de la contribución de esta fracción de polifenoles no extraíbles , que generalmente no se...
En el presente trabajo inicialmente se propuso el uso de hidrocincita para la fotodegradación de fenol, el material por sí solo presentó bajos porcentajes de fotodegradación. Tratando de mejorar la actividad fotocatalítica de la hidrocincita se llevó a cabo la síntesis de materiales compuestos Zr4+/Zn2+. Los materiales se sintetizaron en...