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1. Comedores comunitarios: un análisis comparado del cumplimiento de la normatividad en materia de seguridad e higiene en los alimentos

Soggetto:: Community kitchens and Comedores comunitarios
Creatore:: Cárdenas Rodríguez, Ana Gabriela
Collaboratore:: Guerrero Sandoval, Agner Adolfo and Martínez Mendoza, Abigail
Editore:: Universidad Autónoma Metropolitana
Licenciatura:: Licenciatura en Ciencia Politica
Lingua:: spa
Año de publicación:: 2019
Diritti:: Acceso Abierto
Licenza:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: Tesina