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Type
Tesiuam
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Tipo de recurso
Especializacion
1
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Creador
Hernández Ortiz, José Vicente
1
Pérez Zavaleta, Ángel
1
Ramírez Ramírez, José Carmen
1
Palabra clave
Camarón
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3
Actividad pesquera
1
Acuicultura
1
Antioxidantes
1
Autoproteólisis
1
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Palabra claves
»
Tema
Acuicultura
1
Aquaculture
1
Fish as food
1
Fishery products
1
Fishes -- Nutrition
1
más
Temas
»
Idioma
spa
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3
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
3
Año de publicación
1990
1
2004
1
2009
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
3
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Especializacion en Biotecnologia
1
Maestria en Biologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
2
Biologia
1
Asesor/Director
Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
2
Arredondo Figueroa, José Luis
1
García Barrientos, Raquel
1
Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
1
Huerta Ochoa, Sergio
1
más
Asesor/Directors
»
Jurado
Arredondo Figueroa, José Luis
1
Latournerie Cervera, José Román
1
Pedroza Islas, Ruth
1
Ponce Palafox, Jesús Trinidad
1
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