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Los recursos del café: prácticas productivas de los cafeticultores de la región Xalapa-Coatepec en tiempos de reordenamiento mundial del sector a inicios del siglo XXI

Subject:	Industria del café -- Aspectos sociales, Coffee industry -- Xalapa (Veracruz), Coffee industry -- Social aspects, and Industria del café -- Xalapa (Veracruz)
Creator:	Ejea Mendoza, María Teresa
Contributor:	Olvera Rivera, Alberto Javier, Zárate Vidal, Margarita del Carmen, and Teresa Ochoa, Ana Paula Carina de
Publisher:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Doctorado en Ciencias Antropologicas
Language:	spa
Año de publicación:	2004
Rights Statement*:	Acceso Abierto
License:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifier:	https://doi.org/10.24275/uami.td96k256m