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  1. Producción de biosurfactantes en cultivo en medio sólido

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    Resumen: Los biosurfactantes (BS) son moléculas anfifílicas que poseen la capacidad de modificar la tensión superficial e interfacial entre fases líquido-líquido, líquidosólido y líquido-gas, éstos se producen por la actividad metabólica de bacterias, hongos y levaduras. Los ramnolípidos (RL) pertenecen a la familia de los glicolípidos, son producidos principalmente por especies...
    Tema: Biosurfactantes -- Cultivo en medio sólido, Biotechnology, Ramnolípidos -- Producción, and Biotecnología
    Creador: Pichardo Sánchez, María Alejandra
    Colaborador: Cázares Marinero, José de Jesús, Pedraza Segura, Lorena Leticia, Alatorre Santamaría, Sergio Andrés, and Román Guerrero, Angélica
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2019
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.xd07gs78s

  2. Producción de biosurfactantes lipopeptídicos por Bacillus subtilis en fermentación en medio sólido

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    Resumen: Biosurfactants are amphipathic molecules produced by microorganisms. They present the same applications that chemical surfactants. Although, they are less toxic and harmful for environment. Lipopeptides (LP) are one of the most efficient biosurfactants (BS ). LP are produced mainly by bacillus species. However, they are not produced on a large...
    Tema: Fermentación en estado sólido, Biosurfactantes -- Producción, Fermentation in solid state, and Biosurfactants -- Production
    Creador: Valdés Velasco, Luisa Marcela
    Colaborador: Cázares Marinero, José de Jesús, Barrios González, Javier, Favela Torres, Ernesto, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, and Pedraza Segura, Lorena
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2016
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.b2773v70j