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Determinación de la actividad proteolítica de bacterias utilizadas como probióticos presentes en leches fermentadas comerciales
Resumen: Este estudio fue realizado para conocer el potencial de producción de péptidos bioactivos durante la elaboración de seis leches fermentadas (Actimel, Chamyto, LC1, Yogurt natural Danone, Soful y Yakult). En la primera etapa se realizaron fijaciones por la técnica de Gram para evidenciar la presencia de microorganismos de cada producto... Tema: Probiotics, Proteolytic enzymes, Enzimas proteolíticas, and Probióticos Creador: Baqueiro Peña, Itzamná Colaborador: Gómez Ruiz, Lorena del Carmen and Parada López, José Luis Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2004 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion -
Estudio de cuprato de litio modificado con iones de metales de transición como cátodo alternativo para baterías de ion litio
Resumen: Las estrategias de dopaje del Li2CuO2 reportadas en este trabajo demostraron que la adición de uno o dos cationes de metales de transición (MT) en una concentración nominal molar de 2.5 % es posible debido a que su incorporación provoca modificaciones en las propiedades estructurales del material como el volumen... Tema: Lithium, Baterías de iones de litio, Litio, and Lithium ion batteries Creador: García Carrillo, Brandon Alexis Colaborador: Ramos Sánchez, Guadalupe, González García, Federico, Sánchez Cervantes, Eduardo Maximiano, Pfeiffer Perea, Heriberto, and González Martínez, Ignacio Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica Idioma: spa Año de publicación: 2023 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.df65v8334 -
Estudio computacional de electrolitos usados en baterías de ion litio
Resumen: Una batería de ion litio es un tipo de batería recargable en la que el ion litio se mueve de un electrodo negativo a uno positivo durante la descarga y viceversa en la carga. Este tipo de baterías usa un compuesto de litio intercalado como material en uno de los... Tema: Baterías ion litio, Lithium batteries, Molecular dynamics, and Dinámica molecular Creador: García Melgarejo, Valeria Colaborador: Chapela Castañares, Gustavo Adolfo, Gazquez Mateos, José Luis, Alejandre Ramírez, José Reyes, and Méndez Maldonado, Gloría Arlette Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica Idioma: spa Año de publicación: 2018 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.cn69m4306 -
Estudio teórico de cupratos de litio como posibles materiales catódicos para baterías
