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Type
Tesiuam
2
Tipo di risorsa
Especializacion
1
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
Creatore
Aguado Bautista, Luis Arturo
1
Minor Pérez, Hugo
1
Parola chiave
Bacteriocinas
[remove]
2
Bacterias lácticas
1
Listeria innocua
1
Metabolitos
1
Purificación
1
altri
Parola chiaves
»
Soggetto
Bacterias lácticas
[remove]
2
Bacteriocinas
2
Bacteriocins
2
Lactic acid bacteria
2
Lingua
spa
2
Editore
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2004
1
2013
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
2
Posgrado
Doctorado en Ciencias Biologicas
1
Especializacion en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Ciencias Biologicas
1
Asesor/Director
Ponce Alquicira, Edith
2
González Saravia de Farrés, Amelia
1
Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
1
Álvarez Cisneros, Yenizey Merit
1
Lector/Revisor
Martínez Arellano, Isadora
1
Jurado
Fernández Perrino, Francisco José
1
Regalado González, Carlos
1
Román Ramos, Rubén
1
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Bacteriocinas
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Bacterias lácticas
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Caracterización bioquímica y espectro de inhibición microbiana de las bacteriocinas producidas por Lactobacillus buchneri y Lactobacillus paracasei
Counter
Estudio del efecto antimicrobiano de bacteriocinas del genero Enterococcus y Pediococcus en la membrana celular de Listeria innocua ATCC33090
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