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Type

Tesiuam1

Type de ressource

info:eu-repo/semantics/masterThesis1

Créateur

Villarreal Sánchez, Luis Alberto1

Mot-clé

Aminas biógenas1
Bacterias lácticas enológicas[remove]1

Assujettir

Aminas biógenas1
Bacterias lácticas1
Biogenic amines1
Biotechnology1
Biotecnología1
plus Assujettirs »

La langue

spa1

Éditeur

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20141

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Maestria en Biotecnologia1

Línea Académica

Biotecnologia1

Asesor/Director

Verde Calvo, José Ramón1

Jurado

Escalona Buendía, Héctor Bernardo1
Malpica Sánchez, Frida Pura1
Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana1
Ruíz Terán, Francisco1

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Filtrage par: Mot-clé Bacterias lácticas enológicas Supprimer la restriction Mot-clé: Bacterias lácticas enológicas

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Aislamiento y caracterización de bacterias lácticas enológicas productoras de aminas biógenas

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