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Producción de cafeoil, feruoil yp-cumaroil esterasas por Aspergillus awamori NRRL 3112 a partir de diferentes fuentes de carbono
描述: The production of caffeoyl, feruloyl and p-coumaroyl estereases from different carbon sources was studied. An spectrophotometric technique which simultaneouly monitors substrate and product in a reaction system was developed for analysing the caffeoyl esterase I, caffeoyl esterase 11, feruloyl esterase and p-coumaroyl activities. In order to select a producer strain... 学科: Aspergillus, Esterases, and Esterasas 创造者: Ruiz Sánchez, Patricia 贡献者: Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Favela Torres, Ernesto, Gaime Perraud, Isabelle, Aguilar González, Cristóbal Noé, Cruz Sosa, Francisco, and Loera Corral, Octavio 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia 语言: spa Año de publicación: 2002 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Comparación de la producción de lacasa, N-acetilhidróxitriptofano y esporas en cepas de Aspergillus niger y una cepa de A. nidulans
描述: La caracterización cuantitativa del proceso de crecimiento de los Aspergillus es de gran interés experimental y básico para poder entenderlo, modificarlo y controlarlo. Es importante el desarrollo de técnicas cuantitativas sobre substratos sólidos (placas de agar), porque la mayoría de los estudios publicados se han realizado en substratos líquidos (matraces... 学科: Aspergillus, Oxidasas, and Oxidases 创造者: Paisano Morales, José Félix Pedro 贡献者: Xoconostle Cázares, Guadalupe Beatriz, Loera Corral, Octavio, Viniegra González, Gustavo, Favela Torres, Ernesto, and Ruiz Medrano, Roberto 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia 语言: spa Año de publicación: 2002 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Efecto de la composición del medio de cultivo en el metabolismo de aspergillus niger 10 en fermentación en estado sólido
描述: En este trabajo se estudiaron los patrones de producción de ácido cítrico por Aspergillus niger 10 en fermentación en estado sólido (FES) utilizando espuma de poliuretano (PUF) como soporte. Los resultados obtenidos demuestran que la acumulación de ácido cítrico en FES no depende de la presencia del glicerol producido en... 学科: Fermentación en estado sólido, Aspergillus, and Solid-state fermentation 创造者: Sánchez Soto, Juan Manuel 贡献者: Favela Torres, Ernesto, Gracida Rodríguez, Jorge Noel, Gutiérrez Rojas, Mariano, Aguilar González, Cristóbal Noé, and Huerta Ochoa, Sergio 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia 语言: spa Año de publicación: 2005 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Biotransformación de ácidos hidroxicinámicos por hongos del género Aspergillus
描述: In this study hydroxycinnamic acids were biotransformed. These acids are present in mexican agricultural by-products such as coffee pulp. In order to fulfill this study, moulds from the Universidad Autónoma Metropolitana Iztapalapa (UAMI) and from the Institut de Recherche pour le Développement (IRD) were used. These strains were isolated from... 学科: Aspergillus, Biotransformation (Metabolism), Coffee, Biotecnología, Biotransformación (Metabolismo), Hongos filamentosos, Pulpa de café, Biotechnology, and Fungi 创造者: Baqueiro Peña, Itzamná 贡献者: Loera Corral, Octavio, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Verde Calvo, José Ramón, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, Gaime Perraud, Isabelle, and González Zamora, Eduardo 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia 语言: spa Año de publicación: 2010 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis 识别码: https://doi.org/10.24275/uami.g445cd406
