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Type
Tesiuam
1
Trabajo Recepcional de Licenciatura
1
Resource type
Trabajo Terminal
1
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
Creator
Gómez Corona, Carlos
1
Maya Zafra, Jorge Luis
1
Keyword
Artesanal
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2
Cerveza
1
Expansión
1
Industrial
1
Mercado
1
more
Keywords
»
Subject
Beer -- Social aspects
1
Cerveza -- Aspectos sociales
1
Consumo de bebidas alcohólicas -- Estudio de casos
1
Drinking of alcoholic beverages -- Case studies
1
Investigación de mercado
1
more
Subjects
»
Language
eng
1
spa
1
Publisher
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2013
1
2016
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Ciencias Sociales y Humanidades
1
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Licenciatura
Licenciatura en Antropologia Social
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Chollet, Sylvie
1
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
1
Falomir Parker, Ricardo Manuel
1
Reygadas Robles Gil, Luis Bernardo
1
Tyrtania Geidt, Leonard Michal
1
more
Asesor/Directors
»
Jurado
Ares Devincenzi, Gastón
1
Juárez Romero, Juana
1
Lelievre Desmas, Maud
1
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Keyword
Artesanal
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