Suchen

Filter löschen
Filtern nach: Stichwort Antioxidantes Entfernen Zwang Stichwort: Antioxidantes
Anzahl der Ergebnisse pro Seite angezeigt werden
Anschauen Ergebnisse als:
Liste Gallery Masonry Slideshow

Suchergebnisse

  1. Autoproteólisis de la cabeza de camarón (Litopeneaus vannamei) como una alternativa en la obtención de péptidos con actividad antioxidante

    8s45q929d?file=thumbnail
    Fach: Shrimp industry, Péptidos, Peptides, and Industria del camarón
    Schöpfer: Hernández Ortiz, José Vicente
    Mitwirkender: Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen and García Barrientos, Raquel
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    Sprache: spa
    Año de publicación: 1990
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.jd472w87b

  2. Estudio de la capacidad antioxidante de vinos de Baja California, compuestos responsables y caracterización

    Cn69m4438?file=thumbnail
    Fach: Flavonoides, Vinicultura, Chemistry, Química, Wine and wine making, and Flavonoids
    Schöpfer: Delgadillo Díaz, María del Rosario
    Mitwirkender: Verde Calvo, José Ramón
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2010
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.8g84mm71d

  3. Evaluación de propiedades mecánicas, ópticas, antioxidantes y de barrera de películas comestibles elaboradas con emulsiones dobles W₁/O/W₂ adicionadas con extracto de té verde (Camellia sinensis)

    Bz60cw45h?file=thumbnail
    Beschreibung: The edible films can extend life and improve food quality by acting as a mechanical protection and a selective barrier to the transmission of gases, fumes, smells, tastes and solutes. Act as a support for carrying active substances such as antibiotics, probiotics, antioxidants, and others. It has been suggested the...
    Fach: Reología, Películas delgadas, Proteins -- Biotechnology, Thin films, Emulsiones, Industria alimentaria, Revestimientos, Emulsions, Rheology, Proteínas -- Biotecnología, and Coatings
    Schöpfer: Murillo Martínez, María Magdalena
    Mitwirkender: Quezada Gallo, Jesús Alberto, Vernon Carter, Eduardo Jaime, Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia, Pedroza Islas, Ruth, Tello Solís, Salvador Ramón, Cruz Sosa, Francisco, and Martínez Ferez, Antonio
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2011
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.8p58pd20p

  4. Efecto de la adición de antioxidantes durante la maduración de ovocitos y su repercusión en la fertilización y desarrollo embrionario in vitro en especies de importancia económica: una revisión

    2v23vt540?file=thumbnail
    Beschreibung: La producción de embriones in vitro (PEIV) es una tecnología que permite obtener una gran cantidad de embriones en condiciones de laboratorio. La primera etapa que es la maduración in vitro (MIV) es una de las más imprescindibles para el éxito del potencial embrionario, sin embargo, el estrés oxidativo es...
    Fach: Animales -- Embriones, Domestic animals -- Reproduction, Antioxidants, Animales -- Reproducción, Animals -- Embryos, Fertilización in vitro, Antioxidantes, Tecnología reproductiva humana, Animals -- Reproduction, Human reproductive technology, Fertilization in vitro, and Animales domésticos -- Reproducción
    Schöpfer: Hernández Hernández, Jessica Rubí
    Mitwirkender: Navarro Maldonado, María del Carmen, Ambriz García, Demetrio Alonso, Casillas Ávalos, Miriam Fahiel, Betancourt Rule, José Miguel, Fernández Reyes, Filiberto, and Rodríguez Mercado, Juan José
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biologia de la Reproduccion Animal
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2021
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.1544bp316

  5. Determinación de los principios bioactivos, propiedades farmacológicas y antioxidantes de tres extractos medicinales de Echinacea para su control de calidad y estandarización

    T722h883s?file=thumbnail
    Beschreibung: Background: The Echinacea genus belongs to the Asteraceae family and is composed of 9 species, of which E. pallida, E. angustifolia and E. purpurea are used as medicinal plants. Sales of medicinal extractsderived from these three Echinacea species reached 21 million dollars in 2002, however, it is important to mention...
    Fach: Equináceas -- Uso terapéutico, Química vegetal, Botanical chemistry, Plantas medicinales, Control de calidad, Medicinal plants, Echinacea (Plants) -- Therapeutic use, and Quality control
    Schöpfer: Aarland, Rayn Clarenc
    Mitwirkender: Pérez Flores, Laura Josefina, Rivera Cabrera, Fernando, Bañuelos Hernández, Ángel Ernesto, Fragoso Serrano, Mable Clara, Mendoza Espinoza, José Alberto, and Díaz de León Sánchez, Fernando
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biologia Experimental
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2016
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.44558d306