Skip to Content
Toggle navigation
Alterar idioma
Português do Brasil
Alterar idioma
Deutsch
English
Español
Français
Italiano
Português do Brasil
中文
Entrar
Casa
Colecciones ▼
Artículos
Libros
Posgrado
Doctorado
Especialización
Maestría
Licenciatura
Sobre
Socorro
Contato
Normatividad ▼
Políticas
Ir
Toggle facets
Filtre sua busca
Type
Tesiuam
4
Trabajo Recepcional de Licenciatura
2
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/masterThesis
3
Tesina
1
Trabajo Terminal
1
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
O Criador
Arellano Covarrubias, Araceli
1
Barrera Camacho, Maritza
1
Flores Brilanti, Jorge
1
Martínez Velázquez, Mary Carmen
1
Ortega Rico, Tania
1
mais
O Criadors
»
Palavra-chave
Alimentos
[remove]
6
Capacidad antioxidante
1
Cultural perspective
1
Food
1
Gusto
1
mais
Palavra-chaves
»
Sujeito
Alimentos
2
Food
2
Agricultural wastes
1
Antioxidantes
1
Antioxidants
1
mais
Sujeitos
»
Língua
spa
5
eng
1
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
[remove]
6
Año de publicación
2021
2
1982
1
2000
1
2008
1
2023
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
4
Ciencias Sociales y Humanidades
2
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
3
Doctorado en Biotecnologia
1
Licenciatura
Licenciatura en Administracion
1
Licenciatura en Antropologia Social
1
Línea Académica
Biotecnologia
4
Asesor/Director
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
2
Dorantes Álvarez, Lidia
1
Garma Navarro, Carlos Enrique
1
Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
1
Gómez Corona, Carlos
1
mais
Asesor/Directors
»
Jurado
Pintor Jardines, María Aurora
1
Ramos Ramírez, Emma Gloria
1
Rivera Cabrera, Fernando
1
Rocha Pino, Zaizy
1
Romero Rebollar, César
1
mais
Jurados
»
Busca
Limpar filtros
Filtragem por:
Palavra-chave
Alimentos
Remover Palavra-chave: Alimentos
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
Remover Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
1
-
6
de
6
Ordenar por relevance
relevance
date uploaded ▼
date uploaded ▲
date modified ▼
date modified ▲
Número de resultados para mostrar por página
10 por página
10
por página
20
por página
50
por página
100
por página
Ver resultados como:
Lista
Gallery
Masonry
Slideshow
Resultados da Busca
Header
Potenciación de sensaciones gustativas inducidas por el olor en alimentos para adultos mexicanos con peso normal y obesos
Counter
Carne molida con soya
Counter
La comida como una manifestación de reciprocidad en la fiesta patronal de San Miguel Topilejo
Counter
Estudio del sistema ABTS/lacasa para su aplicación en la evaluación de la capacidad antioxidante de alimentos
Counter
Food and beverage pairing from a sensory and cultural perspective and Maridaje de alimentos y bebidas desde una perspectiva sensorial y cultural
Counter
Utilización de subproductos agroindustriales y de alimentos para la producción de proteínas y péptidos anfifílicos
Counter
Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.