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Type

Tesiuam1

Ressourcentyp

info:eu-repo/semantics/doctoralThesis1

Schöpfer

Yáñez López, María de Lourdes1

Stichwort

Acidez titulable[remove]1
Acidos orgánicos1
Atmósferas1
Etanol1
Patrones de acumulación1
mehr Stichworts »

Fach

Atmósferas protectoras1
Fruit -- Storage1
Frutas -- Almacenamiento1
Hortalizas -- Almacenamiento1
Protective atmospheres1
mehr Faches »

Sprache

spa1

Herausgeber

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20071

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Doctorado en Ciencias Biologicas1

Línea Académica

Ciencias Biologicas1

Asesor/Director

Armella Villalpando, Miguel Ángel1
Mercado Pichardo, Efraín1
Yahia Kazuz, Elhadi1

Jurado

Escamilla Hurtado, María de Lourdes1
Reyna Trujillo, Teresa de Jesús1
Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana1
Zavala Hurtado, José Alejandro1

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Cz30ps943?file=thumbnail

El efecto de las atmósferas ricas en CO₂ en los patrones de acumulación de etanol, pH,...

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