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Maestria en Biotecnologia
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Determinación del mecanismo de resistencia a la acción inhibitoria de la bacteriocina producida por Pediococcus parvulus MXVK 133
Beschreibung: El objetivo principal de este trabajo fue estudiar el mecanismo por el cual las cepas de Listeria generan resistencia a la pediocina cuando ésta se adiciona en altas concentraciones. Los resultados mostraron que el uso de la bacteriocina en concentraciones de 133, 533 y 1,060 UA/mL de cultivo, solo prolongó... Fach: Lactic acid bacteria, Bacteriocinas, Bacterias lácticas, and Bacteriocins Schöpfer: Alquicira Páez, Lizbeth Mitwirkender: Wacher Rodarte, María del Carmen, Ponce Alquicira, Edith, Tomasini Campocosio, Araceli, Fernández Perrino, Francisco José, and Regalado González, Carlos Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2006 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.q237hs18x -
Caracterización de bacterias alcalófilas sulfoxidantes
Beschreibung: En la actualidad, algunas industrias, refinerías y rellenos sanitarios, se han convertido en focos contaminantes ya que sus desechos incluyen al azufre en su composición química. Los compuestos de azufre más importantes emitidos a la atmósfera son el dióxido de azufre (SO2), el ácido sulfhídrico (H2S) y el disulfuro de... Fach: Óxidos de azufre -- Aspectos ambientales, Air -- Pollution, Aire -- Contaminación, and Sulfur oxides -- Environmental aspects Schöpfer: Freyre Fonseca, Verónica Mitwirkender: Revah Moiseev, Sergio, Ramírez Vives, Florina, García Peña, Elvia Inés, Le Borgne Le Gall, Sylvie, and Shirai Matsumoto, Concepción Keiko Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2006 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.js956g08w -
Evaluación de los coeficientes de transferencia de masa y cinéticos en un biorreactor de tres fases para la degradación de hexadecano
Beschreibung: Se generó un sistema modelo de biodegradación de hidrocarburos con hexadecano (HXD) como compuesto modelo y un consorcio bacteriano en un biorreactor de columna burbujeada, operado de manera secuencial. Los coeficientes volumétricos de transferencia de masa fueron obtenidos experimentalmente, mientras que los parámetros cinéticos fueron obtenidos tanto experimentalmente como por... Fach: Bioreactors, Hydrocarbons -- Biodegradation, Alkanes -- Oxidation, Biorreactores, Alcanos -- Oxidación, and Hidrocarburos -- Biodegradación Schöpfer: Quijano Govantes, Guillermo Mitwirkender: Barrera Cortés, Josefina, López Isunza, Héctor Felipe, Galíndez Mayer, Cutberto José Juvencio, Gutiérrez Rojas, Mariano, and Huerta Ochoa, Sergio Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2006 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.7p88cg808 -
Estudio fisiológico de la nitrificación en presencia de p-cresol
Beschreibung: La contaminación del agua por nitrógeno se da principalmente por la presencia de amonio, el cual se puede encontrar en efluentes municipales e industriales. Una de las alternativas para eliminar el nitrógeno del agua es el sistema nitrificación- desnitrificación. La nitrificación es un proceso respiratorio quimiolitoautotrófico donde el amoniaco es... Fach: Nitrification, Denitrification, Sewage Purification Sewage -- Purification -- Nitrogen removal, Aguas residuales -- Purificación -- Eliminación de nitrógeno, Desnitrificación, and Nitrificación Schöpfer: Silva Luna, Carlos David Mitwirkender: Texier Valentin, Anne Claire, Cuervo López, Flor de María, Ramírez Vives, Florina, Thalasso Siret, Frédéric, Houbron Marty, Eric, and Gómez Hernández, Gregorio Jorge Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2007 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.ks65hc49s -
Utilización del sistema proteolítico de Lactococcus lactis para la generación de péptidos potencialmente bioactivos
Beschreibung: En las últimas dos décadas se ha intensificado la investigación en el campo de los componentes bioactivos que se encuentran en los alimentos, uno de estos componentes son los péptidos bioactivos. Estos péptidos bioactivos se encuentran encriptados en la estructura de las proteínas alimentarias y una de las fuentes principales... Fach: Milk -- Proteins, Leche como alimento, Leche -- Proteínas, Milk in human nutrition, Péptidos, and Peptides Schöpfer: Figueroa Hernández, Claudia Yuritzi Mitwirkender: Wacher Rodarte, María del Carmen, Ponce Alquicira, Edith, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, Gómez Ruiz, Lorena del Carmen, and Jiménez Guzmán, Judith Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2007 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.pv63g0545 -
Deslignificación de pulpa de papel mediante un sistema de reciclaje del mediador ABTS²⁻ y un proceso organosolv acoplados
Beschreibung: El consumo de papel alcanza 200 a 300 kg per cápita en países industrializados. La mayor parte de la pulpa de papel utilizada en su elaboración, se obtiene por procesos de pulpeo y blanqueo de las fibras. Estos procesos generan efluentes, que poseen un alto contenido de compuestos organoclorados, y... Fach: Fabricación de papel, Cellulose, Celulosa, Residuos orgánicos -- Reciclado, Papermaking, and Organic wastes -- Recycling Schöpfer: Torres Barajas, Lizzete Ruth Mitwirkender: Vázquez Torres, Humberto, González Martínez, Ignacio, Viniegra González, Gustavo, Ugalde Saldívar, Víctor Manuel, and Solís Oba, María Myrna Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2006 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.79407x46p -
Efecto de la seroalbúmina de leche en la actividad de la β-galactosidasa de Kluyveromyces lactis
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Evaluación del coeficiente de retención de la fase gaseosa como criterio para el escalamiento de un biorreactor de columna de burbujas
Beschreibung: Los problemas de contaminación con petróleo y derivados en México, requieren de la producción de consorcios microbianos biodegradadores de petróleo que satisfagan el mercado de biorremediación de suelos contaminados con petróleo, el biorreactor de columna de burbujas (BCB) es un equipo ampliamente usado para este fin. Para alcanzar los niveles... Fach: Soil pollution, Bioreactors, Contaminación de suelos por petróleos, and Biorreactores Schöpfer: Lizardi Jiménez, Manuel Alejandro Mitwirkender: Medina Moreno, Sergio Alejandro, Serrano Carreón, Leobardo, Huerta Ochoa, Sergio, Favela Torres, Ernesto, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, and Gutiérrez Rojas, Mariano Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2007 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.d504rk57r -
Efecto de prebióticos en el crecimiento de Lactobacillus casei Shirota y Escherichia coli en un sistema de simulación del tracto intestinal
Beschreibung: El presente trabajo, tuvo como objetivo determinar el efecto de un galactooligosacárido comercial (Oligomate 55) y una proteína (lactoferrina) sobre el crecimiento de Lactobacillus casei Shirota y Escherichia coli buscando estimular el crecimiento del primero y disminuir el del segundo cuando ambos se encontraban en un sistema que simulaba durante... Fach: Probióticos, Aparato digestivo, Simbióticos, Probiotics, Digestive organs, Prebióticos, synergism, and Prebiotics Schöpfer: Figueroa González, Ivonne Mitwirkender: Hernández Sánchez, Humberto, Escamilla Hurtado, María de Lourdes, García Garibay, José Mariano, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, and Cruz Guerrero, Alma Elizabeth Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2007 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.z029p4914 -
Conversión de sulfato a azufre elemental en un reactor de lecho fluidificado inverso bajo condiciones de limitación de oxígeno disuelto
Beschreibung: En corrientes de aguas residuales provenientes de industrias que utilizan ácido sulfúrico en sus procesos se encuentran altas concentraciones de compuestos oxidados del azufre. La aplicación de tecnologías anaerobias a estas aguas residuales ha sido problemática debido a la producción de sulfuro por acción de bacterias sulfato reductoras (BSR). La... Fach: Ácido sulfúrico -- Aspectos ambientales, Organosulfur compounds, Sulfuric acid Environment, and Biofilms Schöpfer: González Blanco, Gehovana Mitwirkender: Monroy Hermosillo, Óscar Armando, Buitrón Méndez, Germán, Meraz Rodríguez, Mónica Alicia, Ramírez Vives, Florina, Celis García, María de Lourdes Berenice, and Texier Valentín, Anne Claire Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2007 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.n296wz40s
