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Especiación de hidrocarburos en un suelo modificado por un campo eléctrico y su relación con el destino ambiental
Resumen: Los hidrocarburos son contaminantes altamente persistentes con propiedades tóxicas, mutagénicas y carcinogénicas. Por tanto, su eliminación del medio ambiente es imperativa. Los responsables de eliminar la contaminación por hidrocarburos del suelo suelen utilizar tecnologías de biorremediación para este fin; sin embargo, la eficiencia de estas tecnologías se ve obstaculizada por... Tema: Descontaminación de suelos, Bioremediation, Electrocinética, Electrokinetics, Soil remediation, and Biorremediación Creador: Gómez Flores, Ana Paulina Colaborador: Vázquez Cuevas, Gabriela Marisol, Gómez Torres, Sergio Antonio, Volke Sepúlveda, Tania Lorena, Oropeza Guzmán, Mercedes Teresita, and González Martínez, Ignacio Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2021 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.6108vb53s -
Estudio del mecanismo de acción del ABTS y la lacasa para la oxidación de compuestos orgánicos
Resumen: Los mediadores son sustancias de bajo peso molecular que amplían la gama de sustratos naturales de las enzimas, extendiendo así el uso de las enzimas a múltiples campos de aplicación. A pesar de la importancia de los mediadores, existen pocos estudios donde se explique su mecanismo de acción. En este... Tema: Organic compounds -- Oxidation, Biotechnology, Compuestos orgánicos -- Oxidación, Enzymes, Enzimas, and Biotecnología Creador: Solís Oba, María Myrna Colaborador: Bárzana García, Eduardo, García Garibay, José Mariano, González Martínez, Ignacio, Buitrón Méndez, Germán, and Viniegra González, Gustavo Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2005 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.jh343s516 -
Microencapsulación por secado por aspersión de emulsiones múltiples W/O/W conteniendo carotenoides
Resumen: Emulsiones múltiples agua-aceite-agua (W1/O/W2) con un contenido 25 y 35% de sólidos fueron secadas por aspersión produciendo microcápsulas con relaciones de mezcla de material de pared a emulsión primaria de 3.9:1, 2.6:1 y 1.4:1. Las microcápsulas tuvieron un contenido total de carotenoides de 0.25% (peso/peso). Los carotenoides utilizados consistieron de... Tema: Caretenoides, Microencapsulado, Secado por aspersión, Microencapsulation, Spray drying, Colorantes en los alimentos, and Coloring matter in food Creador: Rodríguez Huezo, María Eva Colaborador: Beristain Guevara, César Ignacio, Cruz Sosa, Francisco, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, Vernon Carter, Eduardo Jaime, and Pedroza Islas, Ruth Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2005 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.zc77sq363 -
Phenomenological analysis of hydrocarbon degradation by a fungal electro-bio-catalyst in contaminated water
Resumen: Environmental pollution associated with petrochemical industry derivatives is a worldwide problem needing to be attended. In Mexico, 85% of environmental emergencies reported during 2015 were associated with hydrocarbons. Oil refinery wastewaters are the main source of hydrocarbon contaminated water bodies and soils. Then, it is necessary to design and implement... Tema: Oil pollution of the sea -- Prevention, Oil pollution of water -- Prevention, Contaminación del agua por petróleo -- Prevención, and Contaminación marina por petróleo -- Prevención Creador: Sánchez Vázquez, Victor Colaborador: Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Castillo Araiza, Carlos Omar, González Martínez, Ignacio, Buitrón Méndez, Germán, Gutiérrez Rojas, Mariano, and Goméz Torres, Sergio Antonio Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: eng Año de publicación: 2018 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.j67314046 -
Caracterización de los mecanismos cinéticos y de transferencia de momentum, calor y masa en un biorreactor de fermentación en medio sólido utilizando subproductos agroindustriales
Resumen: The objective of this work was the development and implementation of experimental and numerical methodologies that would allow characterizing: hydrodynamics (fluid dynamics), heat and mass transfer under abiotic conditions in a packed tray bioreactor with wall cooling at bench scale. using agroindustrial by-products as substrate; and kinetics (biotic experiments) using... Tema: Mass transfer, Mecánica de fluidos, Transferencia de masa, and Fluid mechanics Creador: Gómez Ramos, Gerardo Atlantis Colaborador: Román Guerrero, Angélica, Medina Moreno, Sergio Alejandro, Castillo Araiza, Carlos Omar, Buenrostro Figueroa, José Juan, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, and Sánchez Vázquez, Víctor Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2021 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.fn106z28c -
Estudios sobre la biosíntesis del metabolito secundario verbascósido en cultivos en suspensión de Buddleja cordata
Resumen: Buddleja cordata Kunth ‘tepozan’ is a species widely distributed in México where its leaves, baks and roots are used in traditional medicine to treat a wide variety of ailments. Its therapeutic properties have been attributed to phenolic compounds including verbascoside. Numerous studies related to the biological and pharmacological attributes of... Tema: Arbustos -- Fisiología, Shrubs -- Physiology, Shrubs -- Therapeutic use, and Arbustos -- Usos terapéuticos Creador: Arano Varela, Hypatia Colaborador: Fernández Perrino, Francisco José, Cruz Sosa, Francisco, Pérez Flores, Laura Josefina, Carrasco Navarro, Ulises, and Estrada Zúñiga, María Elena Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2021 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.mw22v570x -
Proteína de huauzontle (Chenopodium nuttalliae Saff.): composición, estructura, propiedades fisicoquímicas y funcionales
Resumen: The objective of this work was to obtain and evaluate a huauzontle seed protein isolate (Chenopodium nuttalliae Saff.) with respect to its nutritional quality, physicochemical and techno-functional properties. Huauzontle seed protein isolate (APH) was obtained by isoelectric precipitation. The nutritional quality of APH was denoted by its high content in... Tema: Proteins, Diet, Proteínas, Dieta, and Chenopodium nuttalliae Creador: López Monterrubio, Diana Itzel Colaborador: Román Guerrero, Angélica, Rivera Cabrera, Fernando, Álvarez Ramírez, José de Jesús, Hernández Rodríguez, Blanca Elizabeth, Vernon Carter, Eduardo Jaime, Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia, and Martínez Velasco, Alejandro Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2021 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.vx021f38s -
Efecto de benceno, tolueno y m-xileno sobre un cultivo nitrificante
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Inducción de protección cruzada en los conidios libres al someterlos directamente a condiciones de estrés oxidante
Resumen: Existe interés en incrementar la efectividad de los hongos entomopatógenos utilizados como alternativa a los plaguicidas químicos para el control biológico. Hay investigaciones que indican que el tratamiento del micelio con pulsos oxidantes es una estrategia exitosa, ya sea para inducir la conidiación o para mejorar la calidad. Sin embargo,... Tema: Agentes biológicos para el control de plagas, Hongos entomopatógenos, and Biological pest control agents Creador: Castillo Minjarez, José Miguel Ángel Colaborador: Domínguez Malfavón, Lilianha, Barrios González, Javier, Loera Corral, Octavio, García Ortiz, Nohemí, and Garza López, Paul Misael Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2019 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.6q182k43h -
Caracterización fisicoquímica del extracto de muicle (Justicia spicigera Schechtendal) y su adición exógena en un sistema alimentario (tortilla de maíz)
Resumen: There is currently a growing demand for functional foods containing ingredients and additives (natural colorants), but the latter are expensive and difficult to standardize since they come from a vegetable source (fruits, vegetables, flowers, among others), as they depend on seasonality, growing conditions and extraction methods. In Mexico, there are... Tema: Acanthaceae, Food industry and trade, Antocianinas, Industria alimentaria, Acantáceas, and Anthocyanins Creador: Álvarez Poblano, Lurdes Adriana Colaborador: Cruz Sosa, Francisco, Román Guerrero, Angélica, Álvarez Ramírez, José de Jesús, Reyes Arreozola, María Isabel, Rodríguez Huezo, María Eva, and Vernon Carter, Eduardo Jaime Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2022 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.q811kj92g
