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Doctorado en Biotecnologia
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Especiación de hidrocarburos en un suelo modificado por un campo eléctrico y su relación con el destino ambiental
Beschreibung: Los hidrocarburos son contaminantes altamente persistentes con propiedades tóxicas, mutagénicas y carcinogénicas. Por tanto, su eliminación del medio ambiente es imperativa. Los responsables de eliminar la contaminación por hidrocarburos del suelo suelen utilizar tecnologías de biorremediación para este fin; sin embargo, la eficiencia de estas tecnologías se ve obstaculizada por... Fach: Descontaminación de suelos, Bioremediation, Electrocinética, Electrokinetics, Soil remediation, and Biorremediación Schöpfer: Gómez Flores, Ana Paulina Mitwirkender: Vázquez Cuevas, Gabriela Marisol, Gómez Torres, Sergio Antonio, Volke Sepúlveda, Tania Lorena, Oropeza Guzmán, Mercedes Teresita, and González Martínez, Ignacio Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2021 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.6108vb53s -
Estudio del mecanismo de acción del ABTS y la lacasa para la oxidación de compuestos orgánicos
Beschreibung: Los mediadores son sustancias de bajo peso molecular que amplían la gama de sustratos naturales de las enzimas, extendiendo así el uso de las enzimas a múltiples campos de aplicación. A pesar de la importancia de los mediadores, existen pocos estudios donde se explique su mecanismo de acción. En este... Fach: Organic compounds -- Oxidation, Biotechnology, Compuestos orgánicos -- Oxidación, Enzymes, Enzimas, and Biotecnología Schöpfer: Solís Oba, María Myrna Mitwirkender: Bárzana García, Eduardo, García Garibay, José Mariano, González Martínez, Ignacio, Buitrón Méndez, Germán, and Viniegra González, Gustavo Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2005 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.jh343s516 -
Microencapsulación por secado por aspersión de emulsiones múltiples W/O/W conteniendo carotenoides
Beschreibung: Emulsiones múltiples agua-aceite-agua (W1/O/W2) con un contenido 25 y 35% de sólidos fueron secadas por aspersión produciendo microcápsulas con relaciones de mezcla de material de pared a emulsión primaria de 3.9:1, 2.6:1 y 1.4:1. Las microcápsulas tuvieron un contenido total de carotenoides de 0.25% (peso/peso). Los carotenoides utilizados consistieron de... Fach: Caretenoides, Microencapsulado, Secado por aspersión, Microencapsulation, Spray drying, Colorantes en los alimentos, and Coloring matter in food Schöpfer: Rodríguez Huezo, María Eva Mitwirkender: Beristain Guevara, César Ignacio, Cruz Sosa, Francisco, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, Vernon Carter, Eduardo Jaime, and Pedroza Islas, Ruth Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2005 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.zc77sq363 -
Phenomenological analysis of hydrocarbon degradation by a fungal electro-bio-catalyst in contaminated water
Beschreibung: Environmental pollution associated with petrochemical industry derivatives is a worldwide problem needing to be attended. In Mexico, 85% of environmental emergencies reported during 2015 were associated with hydrocarbons. Oil refinery wastewaters are the main source of hydrocarbon contaminated water bodies and soils. Then, it is necessary to design and implement... Fach: Oil pollution of the sea -- Prevention, Oil pollution of water -- Prevention, Contaminación del agua por petróleo -- Prevención, and Contaminación marina por petróleo -- Prevención Schöpfer: Sánchez Vázquez, Victor Mitwirkender: Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Castillo Araiza, Carlos Omar, González Martínez, Ignacio, Buitrón Méndez, Germán, Gutiérrez Rojas, Mariano, and Goméz Torres, Sergio Antonio Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: eng Año de publicación: 2018 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.j67314046 -
Caracterización de los mecanismos cinéticos y de transferencia de momentum, calor y masa en un biorreactor de fermentación en medio sólido utilizando subproductos agroindustriales
Beschreibung: The objective of this work was the development and implementation of experimental and numerical methodologies that would allow characterizing: hydrodynamics (fluid dynamics), heat and mass transfer under abiotic conditions in a packed tray bioreactor with wall cooling at bench scale. using agroindustrial by-products as substrate; and kinetics (biotic experiments) using... Fach: Mass transfer, Mecánica de fluidos, Transferencia de masa, and Fluid mechanics Schöpfer: Gómez Ramos, Gerardo Atlantis Mitwirkender: Román Guerrero, Angélica, Medina Moreno, Sergio Alejandro, Castillo Araiza, Carlos Omar, Buenrostro Figueroa, José Juan, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, and Sánchez Vázquez, Víctor Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2021 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.fn106z28c -
Estudios sobre la biosíntesis del metabolito secundario verbascósido en cultivos en suspensión de Buddleja cordata
Beschreibung: Buddleja cordata Kunth ‘tepozan’ is a species widely distributed in México where its leaves, baks and roots are used in traditional medicine to treat a wide variety of ailments. Its therapeutic properties have been attributed to phenolic compounds including verbascoside. Numerous studies related to the biological and pharmacological attributes of... Fach: Arbustos -- Fisiología, Shrubs -- Physiology, Shrubs -- Therapeutic use, and Arbustos -- Usos terapéuticos Schöpfer: Arano Varela, Hypatia Mitwirkender: Fernández Perrino, Francisco José, Cruz Sosa, Francisco, Pérez Flores, Laura Josefina, Carrasco Navarro, Ulises, and Estrada Zúñiga, María Elena Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2021 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.mw22v570x -
Proteína de huauzontle (Chenopodium nuttalliae Saff.): composición, estructura, propiedades fisicoquímicas y funcionales
Beschreibung: The objective of this work was to obtain and evaluate a huauzontle seed protein isolate (Chenopodium nuttalliae Saff.) with respect to its nutritional quality, physicochemical and techno-functional properties. Huauzontle seed protein isolate (APH) was obtained by isoelectric precipitation. The nutritional quality of APH was denoted by its high content in... Fach: Proteins, Diet, Proteínas, Dieta, and Chenopodium nuttalliae Schöpfer: López Monterrubio, Diana Itzel Mitwirkender: Román Guerrero, Angélica, Rivera Cabrera, Fernando, Álvarez Ramírez, José de Jesús, Hernández Rodríguez, Blanca Elizabeth, Vernon Carter, Eduardo Jaime, Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia, and Martínez Velasco, Alejandro Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2021 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.vx021f38s -
Efecto de benceno, tolueno y m-xileno sobre un cultivo nitrificante
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Inducción de protección cruzada en los conidios libres al someterlos directamente a condiciones de estrés oxidante
Beschreibung: Existe interés en incrementar la efectividad de los hongos entomopatógenos utilizados como alternativa a los plaguicidas químicos para el control biológico. Hay investigaciones que indican que el tratamiento del micelio con pulsos oxidantes es una estrategia exitosa, ya sea para inducir la conidiación o para mejorar la calidad. Sin embargo,... Fach: Agentes biológicos para el control de plagas, Hongos entomopatógenos, and Biological pest control agents Schöpfer: Castillo Minjarez, José Miguel Ángel Mitwirkender: Domínguez Malfavón, Lilianha, Barrios González, Javier, Loera Corral, Octavio, García Ortiz, Nohemí, and Garza López, Paul Misael Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2019 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.6q182k43h -
Caracterización fisicoquímica del extracto de muicle (Justicia spicigera Schechtendal) y su adición exógena en un sistema alimentario (tortilla de maíz)
Beschreibung: There is currently a growing demand for functional foods containing ingredients and additives (natural colorants), but the latter are expensive and difficult to standardize since they come from a vegetable source (fruits, vegetables, flowers, among others), as they depend on seasonality, growing conditions and extraction methods. In Mexico, there are... Fach: Acanthaceae, Food industry and trade, Antocianinas, Industria alimentaria, Acantáceas, and Anthocyanins Schöpfer: Álvarez Poblano, Lurdes Adriana Mitwirkender: Cruz Sosa, Francisco, Román Guerrero, Angélica, Álvarez Ramírez, José de Jesús, Reyes Arreozola, María Isabel, Rodríguez Huezo, María Eva, and Vernon Carter, Eduardo Jaime Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2022 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.q811kj92g
