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Doctorado en Biotecnologia
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Producción y usos de Cficocianina de Arthrospira maxima
Beschreibung: La C-ficocianina (C-FC) es un biopigmento que se usa como un suplemento proteico y antioxidante pues contiene un cromóforo (ficocianobilina) que, por tener estructura similar a la bilirrubina, un antioxidante natural, tiene la capacidad de eliminar sustancias de nitrógeno y oxígeno reactivos. El género Arthrospira, (cianobacteria) produce una gran cantidad... Fach: Biotecnología, Biotechnology, Arthrospira maxima, and C-Ficocianina Schöpfer: Antonio Marcos, Emma Gabriela Mitwirkender: Olguin Palacios, Eugenia Judith, Monroy Hermosillo, Óscar Armando, Hernández Vázquez, Liliana, Navarro Ocaña, Arturo, and Arenas Ríos, Edith Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2019 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.ks65hc281 -
Monitoreo de la formación de complejos coacervados y emulsiones O/W con el uso de espectroscopía de impedancia eléctrica y voltametría cíclica
Beschreibung: El presente trabajo busca utilizar las técnicas electroquímicas de voltametría cíclica e impedancia eléctrica como métodos de apoyo alternativos para predecir la formación de coacervados complejos y emulsiones O/W. Para este fin, el presente trabajo se dividió en dos etapas: En la primera etapa, se realizaron pruebas de espectroscopía de... Fach: Voltametría, Impedancia (Electricidad), Voltammetry, Espectroscopía de impedancia, and Impedance (Electricity) Schöpfer: Roldán Cruz, César Alberto Mitwirkender: Sosa Hernández, Eliceo, Román Guerrero, Angélica, Álvarez Ramírez, José de Jesús, and Vernon Carter, Eduardo Jaime Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2019 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.bn999679s -
Extracción y caracterización preliminar de pigmentos y colágeno a partir de medusas Stomolophys meleagris, Aurelia aurita, Rhizostoma pulmo y Rophilema esculentum
Beschreibung: Jellyfish has been recently recognized as an important fishing resource in Asia as well as in America. However, only few classes are edible. Until recently, the Mexican industry began to show interest in fishing for Stomolophus meleagris, known as “cannonball jellyfish”. In this continent, cannonball jellyfish catching is practiced along... Fach: Pigments, Jellyfishes, Pigmentos, and Medusas -- Usos biotecnológicos Schöpfer: Lugo Magaña, Olivia Mitwirkender: Tomasini Campocosio, Araceli, Guzmán García, Xochitl, García Barrientos, Raquel, Guerrero Legarreta, Isabel, and Pelayo Zaldívar, Clara Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2018 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.8s45q8848 -
Contribución al estudio del bioemulsificante de Acinetobacter bouvetii UAM25 para su producción y aplicación en hidrocarburos
Beschreibung: Las especies del género Acinetobacter se identifican como productoras de moléculas anfifílicas conocidas como bioemulsificantes. Se estudió la producción, caracterización y estabilidad de los bioemulsificantes producidos por Acinetobacter bouvetii UAM25. A. bouvetii UAM25 creció con tres diferentes fuentes de carbono y energía: etanol, una mezcla de glicerol-hexadecano (Relación molar 7:1)... Fach: Acinetobacter, Emulsiones, Hidrocarburos, Hydrocarbons, Emulsions, and Acinetobacter infections Schöpfer: Ortega de la Rosa, Nestor David Mitwirkender: Gimeno Seco, Miguel, Castillo Araiza, Carlos Omar, Huerta Ochoa, Sergio, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, Lizardi Jiménez, Manuel Alejandro, and Gutiérrez Rojas, Mariano Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2018 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.9019s2507 -
Regulación y producción de las EROs durante la FS y FL de lovastatina por Aspergillus terreus
Beschreibung: In the study of FS, very interesting and high-impact attributes have been found, for example, that economic substrates can be used, little processing is required, and less power is used. The most important factor is that they have high productivities and yields that are generally higher than in FL. In... Fach: Aspergillus terreus -- Biotecnología, Estatinas (Agentes cardovasculares), Statins (Cardiovascular agents), and Aspergillus terreus -- Biotechnology Schöpfer: Pérez Sánchez, Ailed Mitwirkender: Gómez Quiroz, Luis Enrique, Barrios González, Javier, Miranda Labra, Roxana Uri, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, Mejía Álvarez, Armando, and Uribe Carvajal, Salvador Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2018 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.2n49t1702 -
Características fisicoquímicas y propiedades emulsificantes de pectina de cáscara de cacao (theobroma cacao L.) y su complejación con hidrolizado de proteína de lactosuero en la estabilización de emulsiones aceite-en-agua
Beschreibung: Se extrajo pectina de los desechos de la cáscara de cacao (PCC) utilizando ácido cítrico (1:25 g/mL), teniendo un grado de metilesterificacion de 83.22 %, grado de acetilación de 10.20 % y contenido de proteína de 3.68 %. Se formaron y estabilizaron emulsiones de aceite de canola-enagua (O/W) utilizando PCC... Fach: Emulsiones, Pectin, Pectina, Emulsions, and Cacao -- Physiological aspects Schöpfer: Trujillo Ramírez, Daniel Mitwirkender: Cuevas Bernardino, Juan Carlos, Estrada Fernández, Ana Guadalupe, Román Guerrero, Angélica, Álvarez Ramírez, José de Jesús, Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia, Vernon Carter, Eduardo Jaime, and Sandoval Castilla, Ofelia Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2018 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.xk81jk409 -
Efecto del ultrasonido de alta intensidad sobre las propiedades fisicoquímicas, estructurales y superficiales de proteína de Haba (Vicia faba L.)
Beschreibung: Se utilizó una metodología de superficie de respuesta para establecer las condiciones de amplitud (72.67 %) y tiempo (17.29 min) de ultrasonido de alta intensidad (HIUS) que condujeron a un aislado de proteína de haba optimizada (APHOP) con menor tensión interfacial, potencial zeta y viscosidad, y mayor solubilidad que el... Fach: Ondas ultrasónicas -- Efectos fisiológicos, Plant protein, Haba, Ultrasonic waves -- Physiological effect, Bean, and Proteínas vegetales Schöpfer: Martínez Velasco, Alejandro Mitwirkender: Alonso Carrillo, Nancy, Román Guerrero, Angélica, Reyes Arreozola, María Isabel, Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia, Vernon Carter, Eduardo Jaime, and Hernández Rodríguez, Blanca Elizabeth Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2018 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.p5547r40t -
Regulación de la esporulación y la biosíntesis de cefalosporina C por la subunidad GaI de una Proteína G heterotrimérica de Acremonium chrysogenum
Beschreibung: The filamentous fungus Acremonium chrysogenum is the natural producer of the β-lactam antibiotic cephalosporin C (CPC) and is as such used worldwide in the industrial production of this antibiotic. Albeit its profound industrial importance, there is still a limited understanding about the molecular mechanisms regulating CPC biosynthesis in this fungus.... Fach: Cephalosporium acremonium -- Biotecnología, Antibiotics, Hongos -- Biotecnología, Fungi -- Biotechnology, Cephalosporium acremonium -- Biotechnology, and Antibióticos Schöpfer: Cruz Ramón, Jessica Yazmín Mitwirkender: Absalón Constantino, Ángel Eduardo, Fernández Perrino, Francisco José, Miranda Labra, Roxana Uri, Loera Corral, Octavio, Mejía Álvarez, Armando, and Fierro Fierro, Francisco Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2018 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.41687h45k -
Papel del gen atfB en la biosíntesis de lovastatina
Beschreibung: La lovastatina es un fármaco de gran importancia industrial empleado para reducir los niveles de colesterol en la sangre. Su producción convencional se lleva a cabo en fermentación líquida (FL). Sin embargo, en los últimos años se ha despertado un gran interés en obtenerla mediante fermentación sólida (FS) porsus múltiples... Fach: Statins (Cardiovascular agents), Lovastatina -- Síntesis, and Estatinas (Agentes cardiovasculares) Schöpfer: Herrera Martell, Montserrat Mitwirkender: Mejía Álvarez, Armando, Miranda Labra, Roxana Uri, Fernández Perrino, Francisco José, Pérez Sánchez, Ailed, and Barrios González, Javier Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2019 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.bc386j25q -
Mutagénesis de los genes SAV2511 y SAV2513 en Streptomyces avermitilis efectos en la morfología y producción de avermectina y oligomicina
Beschreibung: La transición del metabolismo primario al secundario en especies productoras de antibióticos Streptomyces, se encuentra correlacionado con la expresión de genes involucrados en la respuesta hacia el estrés osmótico. Como consecuencia las vías que regulan respuestas específicas hacia el estrés son puntos clave hacia la manipulación para incrementar la producción... Fach: Streptomyces -- Biotecnología, Streptomyces -- Biotechnology, Antibióticos -- Síntesis, Mutagénesis, Antibiotics -- Synthesis, and Mutagenesis Schöpfer: Godínez Maravilla, Octavio Mitwirkender: Mejía Álvarez, Armando Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2016 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.kw52j8092
