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Type
Tesiuam
2
Ressourcentyp
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
2
Schöpfer
Cuevas Bernardino, Juan Carlos
1
Villa Lerma, Alma Guadalupe
1
Stichwort
Caracterización fisicoquímica
1
Emulsiones aceite-en-agua
1
Hidrólisis enzimática
1
Lecanicillium lecanii
1
Modificación estructural
1
mehr
Stichworts
»
Fach
Polisacáridos
2
Polysaccharides
[remove]
2
Biotechnology
1
Biotecnología
1
Chitin
1
mehr
Faches
»
Sprache
spa
2
Herausgeber
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2015
1
2017
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
2
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
[remove]
2
Línea Académica
Biotecnologia
2
Asesor/Director
Gimeno Seco, Miguel
1
González Márquez, Humberto
1
Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia
1
Román Guerrero, Angélica
1
Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
1
mehr
Asesor/Directors
»
Lector/Revisor
Dzul Cauich, Jorge Gustavo
1
Hernández Rodríguez, Blanca Elizabeth
1
Hernández Rodríguez, Landy
1
Jurado
López Luna, Alberto
1
Rocha Pino, Zaizy
1
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