Index Catalog // UAM

1. Phenomenological analysis of hydrocarbon degradation by a fungal electro-bio-catalyst in contaminated water

Beschreibung:: Environmental pollution associated with petrochemical industry derivatives is a worldwide problem needing to be attended. In Mexico, 85% of environmental emergencies reported during 2015 were associated with hydrocarbons. Oil refinery wastewaters are the main source of hydrocarbon contaminated water bodies and soils. Then, it is necessary to design and implement...
Fach:: Oil pollution of the sea -- Prevention, Oil pollution of water -- Prevention, Contaminación del agua por petróleo -- Prevención, and Contaminación marina por petróleo -- Prevención
Schöpfer:: Sánchez Vázquez, Victor
Mitwirkender:: Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Castillo Araiza, Carlos Omar, González Martínez, Ignacio, Buitrón Méndez, Germán, Gutiérrez Rojas, Mariano, and Goméz Torres, Sergio Antonio
Herausgeber:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Sprache:: eng
Año de publicación:: 2018
Rechte:: Acceso Abierto
Lizenz:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifikator:: https://doi.org/10.24275/uami.j67314046

2. Desarrollo de sistema de transporte microencapsulante como alternativa para la solubilidad y estabilidad de fármacos clase IV del SCB

Beschreibung:: Chlorthalidone (CH) is indicated in the management of hypertension either alone or in combination with other antihypertensive drugs, but it displays poor solubility and stability limiting its use in the development of new pharmaceutical alternatives. Spray-drying of double emulsions (SDE) technologies were used for enhancing the stability of CH by...
Fach:: Biotecnología, Pharmaceutical biotechnology, Biotechnology, Microencapsulación, and Biotecnología farmacéutica
Schöpfer:: Salazár Miranda, Marco Antonio
Mitwirkender:: Pérez Alonso, César, Román Guerrero, Angélica, Estrada Fernández, Ana Guadalupe, Cruz Sosa, Francisco, and Jiménez Alvarado, Rubén
Herausgeber:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Sprache:: spa
Año de publicación:: 2018
Rechte:: Acceso Abierto
Lizenz:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifikator:: https://doi.org/10.24275/uami.q237hr98n

3. Síntesis de oligosacáridos fucosilados con actividad biológica empleando fucosidasa de Thermotoga maritima

Beschreibung:: Los oligosacáridos fucosilados, como la 2′-fucosil-lactosa en la leche humana, tienen importantes funciones biológicas como prebióticos, previniendo infecciones y como inmunomoduladores. En este trabajo, oligosacáridos fucosilados (FUCOS) fueron sintetizados por medio de una reacción enzimática de transfucosilación catalizada por la αL-fucosidasa recombinante de Thermotoga maritima, empleando 4-nitrofenil-α-Lfucopiranósido (pNP-Fuc) como sustrato...
Fach:: Biotecnología, Oligosacáridos -- Síntesis, Biotechnology, Oligosaccharides -- Synthesis, Leche -- Análisis, and Milk -- Analysis
Schöpfer:: Guzmán Rodríguez, Francisco Javier
Mitwirkender:: Huerta Ochoa, Sergio, Eslava Campos, Carlos Alberto, Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, Alatorre Santamaría, Sergio Andrés, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, and García Garibay, José Mariano
Herausgeber:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Sprache:: spa
Año de publicación:: 2018
Rechte:: Acceso Abierto
Lizenz:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifikator:: https://doi.org/10.24275/uami.tm70mv21t

4. Extracción y caracterización preliminar de pigmentos y colágeno a partir de medusas Stomolophys meleagris, Aurelia aurita, Rhizostoma pulmo y Rophilema esculentum

Beschreibung:: Jellyfish has been recently recognized as an important fishing resource in Asia as well as in America. However, only few classes are edible. Until recently, the Mexican industry began to show interest in fishing for Stomolophus meleagris, known as “cannonball jellyfish”. In this continent, cannonball jellyfish catching is practiced along...
Fach:: Pigments, Jellyfishes, Pigmentos, and Medusas -- Usos biotecnológicos
Schöpfer:: Lugo Magaña, Olivia
Mitwirkender:: Tomasini Campocosio, Araceli, Guzmán García, Xochitl, García Barrientos, Raquel, Guerrero Legarreta, Isabel, and Pelayo Zaldívar, Clara
Herausgeber:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Sprache:: spa
Año de publicación:: 2018
Rechte:: Acceso Abierto
Lizenz:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifikator:: https://doi.org/10.24275/uami.8s45q8848

5. Contribución al estudio del bioemulsificante de Acinetobacter bouvetii UAM25 para su producción y aplicación en hidrocarburos

Beschreibung:: Las especies del género Acinetobacter se identifican como productoras de moléculas anfifílicas conocidas como bioemulsificantes. Se estudió la producción, caracterización y estabilidad de los bioemulsificantes producidos por Acinetobacter bouvetii UAM25. A. bouvetii UAM25 creció con tres diferentes fuentes de carbono y energía: etanol, una mezcla de glicerol-hexadecano (Relación molar 7:1)...
Fach:: Acinetobacter, Emulsiones, Hidrocarburos, Hydrocarbons, Emulsions, and Acinetobacter infections
Schöpfer:: Ortega de la Rosa, Nestor David
Mitwirkender:: Gimeno Seco, Miguel, Castillo Araiza, Carlos Omar, Huerta Ochoa, Sergio, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, Lizardi Jiménez, Manuel Alejandro, and Gutiérrez Rojas, Mariano
Herausgeber:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Sprache:: spa
Año de publicación:: 2018
Rechte:: Acceso Abierto
Lizenz:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifikator:: https://doi.org/10.24275/uami.9019s2507

6. Regulación y producción de las EROs durante la FS y FL de lovastatina por Aspergillus terreus

Beschreibung:: In the study of FS, very interesting and high-impact attributes have been found, for example, that economic substrates can be used, little processing is required, and less power is used. The most important factor is that they have high productivities and yields that are generally higher than in FL. In...
Fach:: Aspergillus terreus -- Biotecnología, Estatinas (Agentes cardovasculares), Statins (Cardiovascular agents), and Aspergillus terreus -- Biotechnology
Schöpfer:: Pérez Sánchez, Ailed
Mitwirkender:: Gómez Quiroz, Luis Enrique, Barrios González, Javier, Miranda Labra, Roxana Uri, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, Mejía Álvarez, Armando, and Uribe Carvajal, Salvador
Herausgeber:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Sprache:: spa
Año de publicación:: 2018
Rechte:: Acceso Abierto
Lizenz:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifikator:: https://doi.org/10.24275/uami.2n49t1702

7. Características fisicoquímicas y propiedades emulsificantes de pectina de cáscara de cacao (theobroma cacao L.) y su complejación con hidrolizado de proteína de lactosuero en la estabilización de emulsiones aceite-en-agua

Beschreibung:: Se extrajo pectina de los desechos de la cáscara de cacao (PCC) utilizando ácido cítrico (1:25 g/mL), teniendo un grado de metilesterificacion de 83.22 %, grado de acetilación de 10.20 % y contenido de proteína de 3.68 %. Se formaron y estabilizaron emulsiones de aceite de canola-enagua (O/W) utilizando PCC...
Fach:: Emulsiones, Pectin, Pectina, Emulsions, and Cacao -- Physiological aspects
Schöpfer:: Trujillo Ramírez, Daniel
Mitwirkender:: Cuevas Bernardino, Juan Carlos, Estrada Fernández, Ana Guadalupe, Román Guerrero, Angélica, Álvarez Ramírez, José de Jesús, Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia, Vernon Carter, Eduardo Jaime, and Sandoval Castilla, Ofelia
Herausgeber:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Sprache:: spa
Año de publicación:: 2018
Rechte:: Acceso Abierto
Lizenz:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifikator:: https://doi.org/10.24275/uami.xk81jk409

8. Efecto del ultrasonido de alta intensidad sobre las propiedades fisicoquímicas, estructurales y superficiales de proteína de Haba (Vicia faba L.)

Beschreibung:: Se utilizó una metodología de superficie de respuesta para establecer las condiciones de amplitud (72.67 %) y tiempo (17.29 min) de ultrasonido de alta intensidad (HIUS) que condujeron a un aislado de proteína de haba optimizada (APHOP) con menor tensión interfacial, potencial zeta y viscosidad, y mayor solubilidad que el...
Fach:: Ondas ultrasónicas -- Efectos fisiológicos, Plant protein, Haba, Ultrasonic waves -- Physiological effect, Bean, and Proteínas vegetales
Schöpfer:: Martínez Velasco, Alejandro
Mitwirkender:: Alonso Carrillo, Nancy, Román Guerrero, Angélica, Reyes Arreozola, María Isabel, Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia, Vernon Carter, Eduardo Jaime, and Hernández Rodríguez, Blanca Elizabeth
Herausgeber:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Sprache:: spa
Año de publicación:: 2018
Rechte:: Acceso Abierto
Lizenz:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifikator:: https://doi.org/10.24275/uami.p5547r40t

9. Regulación de la esporulación y la biosíntesis de cefalosporina C por la subunidad GaI de una Proteína G heterotrimérica de Acremonium chrysogenum

Beschreibung:: The filamentous fungus Acremonium chrysogenum is the natural producer of the β-lactam antibiotic cephalosporin C (CPC) and is as such used worldwide in the industrial production of this antibiotic. Albeit its profound industrial importance, there is still a limited understanding about the molecular mechanisms regulating CPC biosynthesis in this fungus....
Fach:: Cephalosporium acremonium -- Biotecnología, Antibiotics, Hongos -- Biotecnología, Fungi -- Biotechnology, Cephalosporium acremonium -- Biotechnology, and Antibióticos
Schöpfer:: Cruz Ramón, Jessica Yazmín
Mitwirkender:: Absalón Constantino, Ángel Eduardo, Fernández Perrino, Francisco José, Miranda Labra, Roxana Uri, Loera Corral, Octavio, Mejía Álvarez, Armando, and Fierro Fierro, Francisco
Herausgeber:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Sprache:: spa
Año de publicación:: 2018
Rechte:: Acceso Abierto
Lizenz:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifikator:: https://doi.org/10.24275/uami.41687h45k

10. Modulación de las propiedades del concentrado de proteína de suero y la goma Arábiga para su autoensamblaje y uso en la estabilización de emulsiones Pickering dobles aceite-agua-aceite

Beschreibung:: Los complejos solubles (CS) e insolubles (CI) se obtuvieron a partir de concentrado de proteína de suero y goma arábiga los cuales interaccionaban a un pH de 4.0, usando relaciones de masa de biopolímero de 2:1 y 3:1, respectivamente. Las partículas (SPT) se produjeron a partir de CI, secándose a...
Fach:: Biopolímeros, Emulsiones, Emulsions, and Biopolymers
Schöpfer:: Estrada Fernández, Ana Guadalupe
Mitwirkender:: Fouconnier, Benoit Auguste Roger, Cruz Sosa, Francisco, Román Guerrero, Angélica, Vernon Carter, Eduardo Jaime, Jiménez Alvarado, Rubén, and Hernández Rodríguez, Landy
Herausgeber:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Sprache:: spa
Año de publicación:: 2018
Rechte:: Acceso Abierto
Lizenz:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifikator:: https://doi.org/10.24275/uami.3j3332278

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1. Phenomenological analysis of hydrocarbon degradation by a fungal electro-bio-catalyst in contaminated water

2. Desarrollo de sistema de transporte microencapsulante como alternativa para la solubilidad y estabilidad de fármacos clase IV del SCB

3. Síntesis de oligosacáridos fucosilados con actividad biológica empleando fucosidasa de Thermotoga maritima

4. Extracción y caracterización preliminar de pigmentos y colágeno a partir de medusas Stomolophys meleagris, Aurelia aurita, Rhizostoma pulmo y Rophilema esculentum

5. Contribución al estudio del bioemulsificante de Acinetobacter bouvetii UAM25 para su producción y aplicación en hidrocarburos

6. Regulación y producción de las EROs durante la FS y FL de lovastatina por Aspergillus terreus

7. Características fisicoquímicas y propiedades emulsificantes de pectina de cáscara de cacao (theobroma cacao L.) y su complejación con hidrolizado de proteína de lactosuero en la estabilización de emulsiones aceite-en-agua

8. Efecto del ultrasonido de alta intensidad sobre las propiedades fisicoquímicas, estructurales y superficiales de proteína de Haba (Vicia faba L.)

9. Regulación de la esporulación y la biosíntesis de cefalosporina C por la subunidad GaI de una Proteína G heterotrimérica de Acremonium chrysogenum

10. Modulación de las propiedades del concentrado de proteína de suero y la goma Arábiga para su autoensamblaje y uso en la estabilización de emulsiones Pickering dobles aceite-agua-aceite

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1. Phenomenological analysis of hydrocarbon degradation by a fungal electro-bio-catalyst in contaminated water

2. Desarrollo de sistema de transporte microencapsulante como alternativa para la solubilidad y estabilidad de fármacos clase IV del SCB

3. Síntesis de oligosacáridos fucosilados con actividad biológica empleando fucosidasa de Thermotoga maritima

4. Extracción y caracterización preliminar de pigmentos y colágeno a partir de medusas Stomolophys meleagris, Aurelia aurita, Rhizostoma pulmo y Rophilema esculentum

5. Contribución al estudio del bioemulsificante de Acinetobacter bouvetii UAM25 para su producción y aplicación en hidrocarburos

6. Regulación y producción de las EROs durante la FS y FL de lovastatina por Aspergillus terreus

7. Características fisicoquímicas y propiedades emulsificantes de pectina de cáscara de cacao (theobroma cacao L.) y su complejación con hidrolizado de proteína de lactosuero en la estabilización de emulsiones aceite-en-agua

8. Efecto del ultrasonido de alta intensidad sobre las propiedades fisicoquímicas, estructurales y superficiales de proteína de Haba (Vicia faba L.)

9. Regulación de la esporulación y la biosíntesis de cefalosporina C por la subunidad GaI de una Proteína G heterotrimérica de Acremonium chrysogenum

10. Modulación de las propiedades del concentrado de proteína de suero y la goma Arábiga para su autoensamblaje y uso en la estabilización de emulsiones Pickering dobles aceite-agua-aceite