Index Catalog // UAM

Filter löschen

Filtern nach: Asesor/Director Wacher Rodarte, María del Carmen

Liste Gallery Masonry Slideshow

4f16c297c?file=thumbnail

Determinación del mecanismo de resistencia a la acción inhibitoria de la bacteriocina ...

Mc87pq55j?file=thumbnail

Utilización del sistema proteolítico de Lactococcus lactis para la generación de pépti...

8k71nh31p?file=thumbnail

Perfil de péptidos bioactivos durante la fermentación de leche por Lactobacillus casei...

Jq085k16c?file=thumbnail

Aspectos de seguridad de Enterococcus faecium MXVK29 y Enterococcus faecalis MXVK22 ai...

5h73pw18m?file=thumbnail

Péptidos bioactivos de suero de leche y caseínas liberados por la actividad proteolíti...

0k225b31k?file=thumbnail

Estudio de péptidos acarreadores de minerales y antitrombóticos liberados durante la f...

Xw42n7888?file=thumbnail

Análisis de las características de masa y tortilla producidas por el método tradiciona...