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Tesiuam
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info:eu-repo/semantics/masterThesis
3
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2
O Criador
Gómez Gerardo, Víctor
2
Celaya Nández, Yovana
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Espinosa Vargas, Irídia
1
Pedrero Nieto, Gloria
1
Palavra-chave
Molinos
2
Valle de México
2
Agricultura
1
Agroindustria
1
Carne bovina
1
mais
Palavra-chaves
»
Sujeito
Agricultura -- México -- Historia
1
Agricultural innovations
1
Agriculture -- Mexico -- History
1
Chiapas -- Historia
1
Chiapas -- History
1
mais
Sujeitos
»
Língua
spa
5
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
5
Año de publicación
1997
1
2004
1
2008
1
2009
1
2016
1
División Académica
Ciencias Sociales y Humanidades
5
Posgrado
Maestria en Humanidades Historia
3
Doctorado en Humanidades Historia
2
Línea Académica
Historia
5
Asesor/Director
Tortolero Villaseñor, Alejandro Constantino
[remove]
5
Lector/Revisor
Trujillo Bolio, Mario Alberto
1
Uhthoff López, Luz María
1
Jurado
Canudas y Sandoval, Enrique Guillermo
2
Birrichaga Gardida, Diana
1
Menegus Bornemann, Margarita
1
Uhthoff López, Luz María
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Un mercado interregional de carne bovina. Del Papaloapan al Altiplano Central, 1668-1700
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Los molinos del Valle de México: producción y conflicto de una agroindustria durante el siglo XIX
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Los molinos del Valle de México: innovaciones tecnológicas y tradicionalismo (siglos XVI-XIX)
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La nueva estructura agraria de Chiapas 1853-1910
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La producción de leche en una hacienda mixta de la ciudad de México 1892-1906: El caso de la hacienda de San Juan de Dios de los Morales
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