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Filtrado por: Asesor/Director Shirai Matsumoto, Concepción Keiko Eliminar la restricciónAsesor/Director: Shirai Matsumoto, Concepción Keiko Palabra clave Recubrimientos de Lactobacillus Eliminar la restricciónPalabra clave: Recubrimientos de Lactobacillus

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  1. Preparación, caracterización de recubrimientos de Lactobacillus plantarum con quitosano y su aplicación en la conservación de la calidad poscosecha de litchi y rambután

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