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1. Estudios del efecto probiótico mediante el modelo matemático del cultivo de Megasphaera elsdenii

Soggetto:: Fermentación, Estómago, Stomach, and Fermentation
Creatore:: Soto Cruz, Nicolás Óscar
Collaboratore:: Serrano Carreón, Leobardo, Chávez Rivera, Rafael, and Saucedo Castañeda, Gerardo
Editore:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
Lingua:: spa
Año de publicación:: 1997
Diritti:: Acceso Abierto
Licenza:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.3t945r03g