搜索条件

清除过滤
过滤: Asesor/Director Rutiaga Quiñones, Olga Miriam 删除限定条件 Asesor/Director: Rutiaga Quiñones, Olga Miriam 关键词 Ésteres 删除限定条件 关键词: Ésteres
每页显示结果数
以如下方式察看搜索结果:
列表 Gallery Masonry Slideshow

搜索结果

  1. Biocatálisis sólido-gas como alternativa en la síntesis de acetato de isoamilo

    6969z141z?file=thumbnail
    描述: Las moléculas con propiedades de sabor y aroma, como los ésteres, son de suma importancia en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica. Entre estos ésteres, el acetato de isoamilo, reconocido por su codiciado aroma a plátano, presenta un mercado creciente a nivel mundial. Industrialmente se produce mediante síntesis química; método...
    学科: Ésteres, Biocatalysis, Biocatálisis, and Esters
    创造者: Ruiz Castillo, Uriel Amaury
    贡献者: Rutiaga Quiñones, Olga Miriam, Cordero Soto, Itza Nallely, Huerta Ochoa, Sergio, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, Palmerin Carreño, Dulce María, and Hernández Carbajal, Gerardo Rafael
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2021
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.dn39x205q