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Filtrado por: Asesor/Director Pedraza Segura, Lorena Leticia Idioma spa

Estudio comparativo de la producción de soforolípidos en cultivo en medio líquido y sólido por Starmerella bombicola

Resumen:	Los soforolípidos son moléculas tensoactivas producidas por Starmerella bombicola y otros microorganismos emparentados. La notable actividad surfactante de estas sustancias naturales es de gran interés debido a su uso potencial en diversas aplicaciones de la vida diaria en donde actualmente los surfactantes sintéticos y semisintéticos son los protagonistas, ofreciendo una...
Tema:	Química de superficies, Surface chemistry, Agentes tensoactivos, and Surface active agents
Creador:	Marín Sánchez, Ricardo
Colaborador:	Cázares Marinero, José de Jesús, Martínez Ruiz, José Antonio, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Soberon Chávez, Gloria, and Pedraza Segura, Lorena Leticia
Editor:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Maestria en Biotecnologia
Idioma:	spa
Año de publicación:	2021
Derechos:	Acceso Abierto
Licencia:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificador:	https://doi.org/10.24275/uami.6t053g174

Resumen:	Se evaluó el crecimiento deuna cepa de G. candidum, en FMSen reactores estáticos y agitados,se determinóindirectamentepor medio de la lectura de producción de CO2en línea.En una primera etapa se evaluaron dos medios de cultivo líquido, mediante la comparación de cinéticas de crecimiento. Con el medio WL se obtuvo una concentración...
Tema:	Solid-state fermentation, Microbiología, Microbiology, Fermentación en estado sólido, and Geotrichum candidum
Creador:	Flores Murillo, Roberto Daniel
Colaborador:	López Ramírez, Nohemí, Favela Torres, Ernesto, and Pedraza Segura, Lorena Leticia
Editor:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Especializacion en Biotecnologia
Idioma:	spa
Año de publicación:	2019
Derechos:	Acceso Abierto
Licencia:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	Especializacion
Identificador:	https://doi.org/10.24275/uami.2801pg37r