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Tesiuam
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Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
O Criador
Espitia López, Josefa
1
Ventura Aguilar, Rosa Isela
1
Palavra-chave
Capacidad antioxidante
2
Atmósferas modificadas
1
Envasado
1
Nopal
1
Opuntia ficus-indica Mill
1
mais
Palavra-chaves
»
Sujeito
Antioxidantes
1
Antioxidants
1
Atmósferas protectoras
1
Biotechnology
1
Biotecnología
1
mais
Sujeitos
»
Língua
spa
2
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2011
1
2013
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
2
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
2
Asesor/Director
Méndez Iturbide, Daniel
[remove]
2
Bosquez Molina, Elsa
1
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
1
Rivera Cabrera, Fernando
1
Jurado
Bautista Baños, Silvia
1
Malpica Sánchez, Frida Pura
1
Pelayo Zaldívar, Clara
1
Verde Calvo, José Ramón
1
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Méndez Iturbide, Daniel
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