搜索条件
过滤:
Asesor/Director
Luna Contla, Héctor Manuel
删除限定条件 Asesor/Director: Luna Contla, Héctor Manuel
语言
spa
删除限定条件 语言: spa
1 - 4 共 4
每页显示结果数
搜索结果
-
Oxidación microbiológica de alcoholes por Nocardia corallina B-276
描述: La oxidación en el campo de la química orgánica industrial constituye una de las principales herramientas en la síntesis de compuestos orgánicos y uno de los métodos con mayor potencial de contaminación, por lo anterior eventuales desarrollos de metodologías alternas como las oxidaciones microbiológicas siempre serán bienvenidas. El objetivo principal... 学科: Nocardia, Química orgánica, Oxidación, Oxidation, and Chemistry, Organic 创造者: Pérez Méndez, Herminia Inés 贡献者: Luna Contla, Héctor Manuel, Salgado Zamora, Héctor Jaime, Sandoval Trujillo, Ángel Horacio, Maldonado Graniel, Luis Ángel, and López Merino, Rosa María Ahide 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas 语言: spa Año de publicación: 1998 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis -
Actividad Hipoglucemiante de Salpianthus arenarius, Acrocomia mexicana, Agarista mexicana y Verbesina persicifolia
描述: Diabetes mellitus is a sickness that causes death. In 1995 it ranked in the fouth place, after cardiovascular, oncological and violent causes of death. The number of patients that have this sickness is of the order of 3 to 6 % woldwide. Nowdays, diabetes is treated by the use of... 学科: Diabetes, Medicinal plants, and Plantas medicinales 创造者: Pérez Gutiérrez, Rosa Martha 贡献者: Pérez Gutiérrez, María Salud, Hong Chong, Enrique, Román Ramos, Rubén, Luna Contla, Héctor Manuel, and Enríquez Habib, Raúl Guillermo 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas 语言: spa Año de publicación: 1997 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis -
Estudio fisicoquímico y sensorial de un vino tinto mexicano variedad merlot añejado en barrica vs chips de madera
描述: La finalidad del estudio fue identificar y cuantificar los diversos compuestos fenólicos y volátiles presentes en un vino tinto mexicano Merlot añejado durante seis meses en barrica vs chips de madera, ambos de roble francés y tostado intenso; así como realizar un estudio descriptivo sensorial y un estudio diferencial sensorial... 学科: Vino -- Sabor y olor, Wine and wine making -- Chemistry, Vinicultura -- Química, and Wine flavor and odor 创造者: Espitia López, Josefa 贡献者: Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Severiano Pérez, Patricia, Verde Calvo, José Ramón, Pelayo Zaldívar, Clara, and Luna Contla, Héctor Manuel 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia 语言: spa Año de publicación: 2015 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis 识别码: https://doi.org/10.24275/uami.9p290983r -
Influencia del proceso de elaboración de la cerveza artesanal de maíz azul en los compuestos que le dan sabor y color
描述: El maíz en México ha sido ampliamente utilizado en bebidas tradicionales fermentadas. Recientemente hemos desarrollado un proceso para preparar cervezas con 100% de variedades de maíz pigmentadas que proporcionan polifenoles y antocianinas con propiedades antioxidantes. Por otra parte, se pueden crear nuevos estilos de cerveza al modificar las condiciones del... 学科: Malt, Antioxidantes, Lúpulo, Antioxidants, Cerveza -- Sabor y olor, Cerveza de maíz, and Malta 创造者: Flores Calderón, Alex María Daniela 贡献者: Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Pelayo Zaldívar, Clara, Verde Calvo, José Ramón, Ruíz Terán, Francisco, and Luna Contla, Héctor Manuel 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia 语言: spa Año de publicación: 2018 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis 识别码: https://doi.org/10.24275/uami.tm70mv20j
