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Type
Tesiuam
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资源类型
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
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创造者
Jiménez Gutiérrez, Arturo
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Trejo Vázquez, Rodolfo
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关键词
Lactosuero
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学科
Appropriate technology
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Cheese industry
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Chemical engineering
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Dairying Industries
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Industria del queso
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语言
spa
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
1996
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División Académica
Ciencias Basicas e Ingenieria
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Posgrado
Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica
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Línea Académica
Quimica
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Asesor/Director
Jiménez Gutiérrez, Arturo
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Revah Moiseev, Sergio
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Asesor/Director
Jiménez Gutiérrez, Arturo
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学科
Industria lechera
删除限定条件 学科: Industria lechera
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Estudio del impacto económico de diversas soluciones al problema del lactosuero genera...
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