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Ifuku, Shinsuke
Entfernen Zwang Asesor/Director: Ifuku, Shinsuke
Beschreibung: | La quitina y el quitosano (obtenido por la desacetilación de la quitina), son biopolímero s extraídos de desperdicios de crustáceos que cuentan con distintas aplicaciones, como médicas y farmacéuticas, entre otras. La quitina se extrae comúnmente mediante el uso de químicos para eliminar los minerales y proteínas que se encuentran... |
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Fach: | Quitosano, Quitina, Chitosan, and Chitin |
Schöpfer: | Aranday García, Rut |
Mitwirkender: | Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, Vigueras Ramírez, Juan Gabriel, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Román Guerrero, Angélica, Silva Bermúdez, Phaedra Suriel, and Ifuku, Shinsuke |
Herausgeber: | Universidad Autónoma Metropolitana |
Posgrado: | Doctorado en Biotecnologia |
Sprache: | spa |
Año de publicación: | 2018 |
Rechte: | Acceso Abierto |
Lizenz: | Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) |
Tipo de Recurso: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
Identifikator: | https://doi.org/10.24275/uami.9019s247x |