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资源类型
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
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创造者
Figueroa Montero, Arturo Alejandro
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关键词
Biorreactor de charolas
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Fermentación
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Masa
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Medio sólido
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Modelamiento
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关键词s
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学科
Biochemical engineering
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Biotechnology
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Biotecnología
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Calor -- Transmisión
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Heat -- Transmission
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学科s
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语言
spa
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2011
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
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Línea Académica
Biotecnologia
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Asesor/Director
Favela Torres, Ernesto
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Gutiérrez Rojas, Mariano
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Huerta Ochoa, Sergio
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Jurado
Aguilera Vázquez, Luciano
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Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo
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关键词
Masa
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Modelamiento de la transferencia de calor y masa (agua) en un biorreactor de charolas para fermentación en medio sólido
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