Buscar

Borrar filtros
Filtrado por: Asesor/Director Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen Eliminar la restricciónAsesor/Director: Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen Palabra clave Métodos ácido y bacteriano Eliminar la restricciónPalabra clave: Métodos ácido y bacteriano
El número de resultados a mostrar por página
Ver Resultados por:
Lista Gallery Masonry Slideshow

Resultados de la búsqueda

  1. Extracción de astaxantina a partir de residuos de camarón ensilados por métodos ácido y bacteriano

    K930bx19j?file=thumbnail
    Resumen: El crecimiento de la industria camaronera ha generado gran cantidad de desechos, principalmente la cabeza y caparazón, que no son aprovechados y representan un grave problema de contaminación. El pigmento carotenoide más abundante en los desechos de camarón es la astaxantina (3,3'dihidroxi-ß-caroteno 4,4-diona), utilizada en la dieta de salmónidos para...
    Tema: Separation (Technology), Separación (Tecnología), Biotechnology, Biotecnología, Camarones, Shrimps, and Astaxantina
    Creador: Franco Zavaleta, Miriam Elizabeth
    Colaborador: Tomasini Campocosío, Araceli, Huerta Ochoa, Sergio, Ponce Alquicira, Edith, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, and Gutiérrez López, Gustavo Fidel
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2010
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.7s75dc555