搜索条件

清除过滤
过滤: Asesor/Director Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen 删除限定条件 Asesor/Director: Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen 关键词 Camarón 删除限定条件 关键词: Camarón
每页显示结果数
以如下方式察看搜索结果:
列表 Gallery Masonry Slideshow

搜索结果

  1. Obtención de astaxantina a partir de residuos de camarón fermentados

    7s75dc94v?file=thumbnail
    描述: The objective of this thesis was to study various aspects on carotenoprotein extraction from shrimp residues, treated by enzymatic means in order to split the protein and pigment moieties. Purification and concentration of these two components by a membrane process in an enzymatic bioreactor was also studied. Shrimp residues were...
    学科: Carotenoids, Carotenoides, Proteins, and Proteínas
    创造者: Armenta López, Roberto Emeterio
    贡献者: Huerta Ochoa, Sergio, Gutiérrez López, Gustavo Fidel, Ponce Alquicira, Edith, Dorantes Álvarez, Lidia, and Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas
    语言: spa
    Año de publicación: 2002
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis

  2. Autoproteólisis de la cabeza de camarón (Litopeneaus vannamei) como una alternativa en la obtención de péptidos con actividad antioxidante

    8s45q929d?file=thumbnail
    学科: Shrimp industry, Péptidos, Peptides, and Industria del camarón
    创造者: Hernández Ortiz, José Vicente
    贡献者: Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen and García Barrientos, Raquel
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 1990
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.jd472w87b