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Bioconversión de flavonoides cítricos utilizando células microbianas enteras
La description: The objective of this study was to evaluate the bioconversion of citrus flavonoid naringenin to be enriched compounds and hydroxylated and / or methoxylated using whole microbial cells using. Through a "screening" four strains were selected for Yarrowia lipolytica 2.2ab expressing for bioconversion activity of the molecule naringenin. The "screening"... Assujettir: Fenoles, Flavonoides, Phenols, and Flavonoids Créateur: Hernández Guzmán, Christian Donateur: Huerta Ochoa, Sergio, Román Guerrero, Angélica, Gimeno Seco, Miguel, Ramírez Coronel, María Ascención, and Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia La langue: spa Año de publicación: 2015 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.7m01bm088 -
Preparación y caracterización de una matriz termoplástica de poli-ε-caprolactona con quitosano para la remoción de cobre en el tratamiento de aguas residuales
La description: En el presente trabajo se evaluó de la capacidad de adsorción de una mezcla de quitosano (Ch) y poli-épsilon-caprolactona (PCL) como matriz para la remoción de cobre en aguas residuales utilizando aguas modelo, para ello se caracterizaron 3 tipos de quitinas desacetiladas a tres tiempos (1, 2 y 3.5 h),... Assujettir: Agua, Quitosano, Chitosan, Biotechnology, Biotecnología, Contaminación, Water, and Pollution Créateur: Velasco Garduño, Óscar Donateur: Beristain Cardoso, Ricardo, Gimeno Seco, Miguel, Bucio Galindo, Lauro, Moreno Tovar, Rosario, and Shirai Matsumoto, Concepción Keiko Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia La langue: spa Año de publicación: 2015 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.2v23vt850 -
Estudio de la funcionalización de textil de celulosa mediante entrecruzamiento con quitosano, quitooligosacáridos y microcápsulas de quitosano y evaluación de las propiedades antimicrobianas
La description: In this work, chitosan cross-linked cellulose fibers were prepared using non-toxic and eco-friendly procedures in order to confer antimicrobial properties to cellulose fibers. Initially, commercial chitosans and chitooligosaccharides were physico-chemically characterized and the latter were tested by assays in vitro. Chitosan was selected based on molecular weight and acetylation degree.... Assujettir: Cellulose, Quitosano, Celulosa, Chitosan, Biopolymers, and Biopolímeros Créateur: Alonso Segura, Diana Donateur: Rangel Méndez, José René, Vázquez Torres, Humberto, Olayo González, Roberto, Gimeno Seco, Miguel, and Shirai Matsumoto, Concepción Keiko Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia La langue: spa Año de publicación: 2009 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.x920fx08s -
Bioconversión de la flavonona naringenina por células completas de Y. lipolytica 2.2ab
La description: En este trabajo se obtuvo con éxito la bioconversión de naringenina bioactiva para la producción de compuestos de mayor valor agregado en cultivo superficial y líquido. Este enfoque es una alternativa a la producción comercial de estos compuestos bioactivos a partir de fuentes vegetales y principalmente de frutas cítricas, que... Assujettir: Compuestos bioactivos, Flavonoides, Flavonoids, Biotechnology, Biotecnología, Biotransformación (Metabolismo), Bioactive compounds, Naringenina bioactiva, and Biotransformation (Metabolism) Créateur: Hernández Guzmán, Christian Donateur: Román Guerrero, Angélica, Huerta Ochoa, Sergio, Gimeno Seco, Miguel, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, Rutiaga Quiñones, Olga Miriam, and Palmerín Carreño, Dulce María Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia La langue: spa Año de publicación: 2021 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.hx11xf416 -
Tratamiento microbiano de residuos de camarón para obtención de quitina y astaxantina
La description: En el presente estudio se evaluaron distintas concentraciones de melaza en FAL de cabezas de camarón de la especie L. vannamei en frascos siendo la idónea para el crecimiento de las BAL la de 20% (p/p) alcanzando un pH de hasta 4.7 y una ATT de 0.52 mmol/g. Este nivel... Assujettir: Quitina, Biopolímeros, Biotechnology, Astaxantina, Antioxidants, Biopolymers, Chitin, and Biotecnología Créateur: Islas Enríquez, Rosalba Paola Donateur: Cira Chávez, Luis Alberto, Rodríguez Huezo, María Eva, Gimeno Seco, Miguel, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, and Pacheco López, Neith Aracely Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia La langue: spa Año de publicación: 2010 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.pg15bf09b -
Efecto del pH sobre el perfil de péptidos potencialmente bioactivos producidos por Lactococcus lactis subsp. cremoris NCFB 712
La description: Milk protein derived peptides could exert physiology functions in human body, mainly antihypertensive activity by the inhibition of the Angiotensin Converting Enzyme (ACE). These peptides can be liberated by proteolytic microorganism during fermentation. In this work the effect of pH on the production of bioactive peptides during milk fermentation by... Assujettir: Fermentation, Productos lácteos -- Microbiología, Lactococcus lactis subsp, Dairy products -- Microbiology, Fermentación, Péptidos, and Peptides Créateur: Figueroa Hernández, Claudia Yuritzi Donateur: Rodriguez Serrano, Gabriela Mariana, Gimeno Seco, Miguel, Perraud Gaime, Isabelle, Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, Figueroa González, Ivonne, and Jiménez Guzmán, Judith Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia La langue: spa Año de publicación: 2012 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.4m90dv72s -
Preparación y caracterización de materiales a base de quitosano biológico-químico y derivados del ácido láctico
La description: Se preparó quitosano químico-biológico conservando su estructura cristalina y con las propiedades para ser utilizado en ingeniería de tejidos, con el cual se elaboraron tres copolímeros por injerto con derivados de ácido láctico. Se preparó Quitosano-g-ácido láctico (QAL) por injerto directo en los grupos aminos del quitosano sin catalizador, también... Assujettir: Chitosan Biotechnology, Lactic acid, Ingeniería del tejido, Ácido láctico, Quitosano -- Biotecnología, Quitina -- Biotecnología, Polysaccharides, Tissue engineering, Polisacáridos, Chitin Biotechnology, and Materiales biomédicos Créateur: Espadín Dávila, Andrés Uriel Donateur: Pacheco López, Neith Aracely, Gimeno Seco, Miguel, Bosquez Molina, Elsa, López Luna, Alberto, Tecante Coronel, Alberto, and Shirai Matsumoto, Concepción Keiko Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia La langue: spa Año de publicación: 2012 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.3r074v08n -
Obtención y caracterización de quitina biológica y su desacetilación a quitosano
La description: Tradicionalmente la obtención de la quitina y su derivado principal el quitosano implica la DM (desmineralización), DP (desproteinización) y desacetilación química del desperdicio de camarón, utilizando ácidos y bases fuertes en altas concentraciones, lo que provoca la depolimerización y la pérdida de otros productos de valor agregado tales como proteínas... Assujettir: Quitina -- Biotecnología, Biopolímeros, Chitin Biotechnology, Quitosano -- Biotecnología, Chitosan Biotechnology, Biopolymers, and Materiales biomédicos Créateur: Juárez Castelán, Carmen Josefina Donateur: Martínez Castellanos, Gustavo, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Pacheco López, Neith Aracely, and Gimeno Seco, Miguel Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia La langue: spa Año de publicación: 2012 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.ww72bb659 -
Síntesis y caracterización fisicoquímica de un andamio celular a base de quitosano biológico-químico y colágena tipo I
La description: La ingeniería de tejidos combina las técnicas del cultivo celular, la ingeniería de materiales y la bioquímica para reparar o reemplazar parcial o totalmente un tejido. En el caso de la aplicación a piel, se busca producir una estructura de piel funcional con propiedades de barrera, protección contra irradiación UV,... Assujettir: Ingeniería del tejido, Piel -- Regeneración, Skin Regeneration (Biology), Quitosano -- Biotecnología, Tissue engineering, Quitosano -- Uso terapéutico, and Chitosan Biotechnology Créateur: Corona Suárez, Itzel Jimena Donateur: Velasquillo Martínez, María Cristina, Luna López, Alberto, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, González Márquez, Humberto, and Gimeno Seco, Miguel Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia La langue: spa Año de publicación: 2013 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.0z708w58t -
Desarrollo y caracterización de recubrimientos comestibles con base en quitosano funcionalizado enzimáticamente
La description: Currently, there is a growing interest in sustainable polymers particularly in basic applications such as packaging, edible films and coatings which biodegrade under controlled conditions of storage in order to alleviate the growing global synthetic materials waste problem. In this regard, the chitosan and its derivatives have demonstrated great potential... Assujettir: Chitosan, Quitosano, Biopolímeros, Biotechnology, Enzymes, Enzimas, Biopolymers, and Biotecnología Créateur: Zavaleta Avejar, Leonor Donateur: Gimeno Seco, Miguel, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Pérez Orozco, Juan Pablo, López Luna, Alberto, Bautista Baños, Silvia, and Bosquez Molina, Elsa Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia La langue: spa Año de publicación: 2014 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.kh04dp79j
