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过滤: Asesor/Director García Barrientos, Raquel Posgrado Especializacion en Biotecnologia

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Extracción del pigmento azul de la medusa comestible "bola de cañón" (Stomolophus meleagris) y la determinación de su actividad antioxidante

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学科:	Antioxidantes, Jellyfishes, Antioxidants, and Medusas
创造者:	Nopaltida Delgadillo, Maribel
贡献者:	García Barrientos, Raquel and Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
出版者:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Especializacion en Biotecnologia
语言:	spa
Año de publicación:	2012
权:	Acceso Abierto
执照:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	Especializacion
识别码:	https://doi.org/10.24275/uami.n296wz61j

Autoproteólisis de la cabeza de camarón (Litopeneaus vannamei) como una alternativa en la obtención de péptidos con actividad antioxidante

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学科:	Shrimp industry, Péptidos, Peptides, and Industria del camarón
创造者:	Hernández Ortiz, José Vicente
贡献者:	Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen and García Barrientos, Raquel
出版者:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Especializacion en Biotecnologia
语言:	spa
Año de publicación:	1990
权:	Acceso Abierto
执照:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	Especializacion
识别码:	https://doi.org/10.24275/uami.jd472w87b