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Type

Tesiuam1

Tipo de recurso

info:eu-repo/semantics/doctoralThesis1

O Criador

Mora Pérez, Christian Jesús1

Palavra-chave

Acido cítrico1
Aspergillus1
Fermentación1

Sujeito

Citric acid1
Fermentación1
Fermentation1
Filamentous fungi[remove]1
Hogos filamentosos1
mais Sujeitos »

Língua

spa1

Editor

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20241

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Doctorado en Biotecnologia1

Línea Académica

Biotecnologia1

Asesor/Director

Favela Torres, Ernesto[remove]1
Olivares Hernández, Roberto1
Viniegra González, Gustavo1

Jurado

Díaz Godínez, Gerardo1
Escalona Buendía, Héctor Bernardo1
García Rivero, Mayola1

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Producción de ácido cítrico por Aspergillus brasiliensis en fermentación en estado sólido

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